Ну что-ж, книжка листается и потихоньку подходит к тому что уже скоро. Скоро вам копать картошку. Статья коротенькая, видимо Машенков решил что дело это нехитрое и все разберутся сами. Ну реально вырастить-то картоху куда сложнее сем её выкопать.
Хотя и тут бывают сложности. Помню в Новгородской копал картоху лопатой, а у себя на огороде картофельными вилами. Так разница куда как ощутимая. Сквозь зубья вил земля просыпается, а лопатой всю её приходилось поднимать. Разница существенная. Да и повредить клубни вилами сложнее чем неосторожно разрезать картофелину лопатой. Вилы это хорошая придумка.
Ну а мы вернёмся к книжке.
КОПАЕМ КАРТОШКУ
Агрономы рекомендуют на исходе августа начинать массовую копку картофеля. Картошка уродилась хорошая, но ботву некоторых сортов поражает фитофтора.
Если картофельная ботва зелена, без признаков порчи, пусть еще подрастает урожай и вершков, и корешков. Лучшее время для уборки картофеля в нашей области — вторая неделя сентября.
Если картофельная ботва с признаками болезни, ее надо скосить и убрать с участка. В земле клубни пусть побудут еще недельку, окрепнут. Если картофель готов к уборке полностью, после копки его следует обсушить. Тот, что предназначен на посадку, еще 2 недели подержите на свету, под навесом. Кожура совсем окрепнет, позеленеет, в ней скопится соланин — вещество, защищающее от микробов, болезней, грызунов. Эти зеленые клубни в пищу непригодны, зато дадут на будущий год хороший, полноценный урожай при надлежащем уходе.
Клубни, предназначенные на еду, сразу после обсушки убираем на длительное хранение в погреба, в подвалы.
В августе выпадают обильные росы, но капусте все равно не хватает влаги. Не забывайте ее поливать холодной водой, чтоб не лопались кочаны. В августе урожай поспевает не только в полях, садах и огородах, но теперь вот даже высоко над городом.
Но вот мы никогда не разделали при уборке какую картоху будем есть, а какую сажать. Всю убирали как на еду. Кто его знает, какой год выдастся, и в середине 90-х такой подход был оправдан. Картошку приходилось сажать разрезанными картофелинами, чтобы хватило посадочного материала на все лунки.
Но это было тогда. От тех времён нам остались воспоминания и парализованный чубайс, за что ему особенное спасибо. Хоть напоследок народ порадовал.
А сейчас картошки на посадку у нас хватает, а зазеленить клубни на свету можно и попозднее. В общем насчёт картошки у нас всё уже скоро. Морально готовимся к урожаю.
А Машенков переходит к другой статье, о которой в следующий раз.
Удачи.

18 комментариев на “Уже скоро”