Архив рубрики «Голова садовая… И огородная тоже.»

Нет, статья ой, мороз, мороз… будет коротенькая. На самом-то деле она длинная и вся в одну тему, только я не успеваю всю её прочитать и откорректировать. Там реально много букв, а я как раз сейчас записался в школу дзеноводов и должен выполнять уйму заданий.
Попросту говоря всё не успеваю.
Доход мой на дзене сейчас составляет порядка пяти-восьми рублёв в день и школа тихо хихикает над моими кондициями. Но она не только хихикает, а ещё и учит. Вспоминаю школу десять лет назад учившую меня создавать этот сайт, в принципе всё похоже. Так что приношу вам свои извинения и вот то что успел отредактировать. Прочитать остальную часть записи »

Кажется я становлюсь популярным. Почти. Ну кто бы мог подумать что моя Пискуновская лопата окажется в топе показов? Причём что обидно, не с моего сайта, а со стороннего, который, кстати, уже почил.
Но разглядеть подробности лопаты всё-таки можно, поэтому пущай висит.
А вот что касается Машенкова, он в своих рассказах говорит о вещах, которые в сильно умных книжках Вам встретятся едва ли. До них ведь ещё додуматься надо, а у умудрённых и убелённых с этим дела обстоят неважно. Короны давят (вирус тут не при чём)
Поэтому и хороша книга Машенкова, что он обладая огроменным эпистолярным наследием, может свободно рассуждать о вещах, про которые мэтры огородничества просто ничего не знают. В этом и сила его «Огородной души».
Смотрите дальше. Прочитать остальную часть записи »

Ну строго говоря вся эта книжка про народные рецепты. Просто решил так озаглавить вторую статью чтобы было сразу ясно о чём в книге Машенкова пойдёт речь.
Картошечные очистки и сам сушил на батарее и возил на огород, выращивать огурцы. И ведь неплохо получалось.
Но в последние года, когда скис и сдался, огурцы уже не выращивал и полный бак сушёных очисток ушёл соседу. И я даже не знаю как он ими распорядился.
Но я когда-то варил очистки в ведре и разбрасывал их, кипящие, по накошенной траве, а потом всё это засыпал землёй и на получившемся у меня вырастали отличные огурчики.
Впрочем это всё было, но совет не выкидывать очистки в мусор по-моему пригодится любому огороднику.
Ну а мы продолжим. Прочитать остальную часть записи »

Ну что-ж, сторонние записи закончились и вот оно начало новой книги. Это будет книга Владимира Машенкова «Огородная душа». Другим изданием этой книги я сам зачитывался у себя на огороде, но вот сканировать не решался: она клееная.
А эта хоть и на 300 страниц, но сшитая, сканировалась относительно легко.
Не за один день я её просканировал, не один день обрабатывал получившиеся сканы. Книга толстая и листы были обработаны неравномерно.
Но всё-равно ведь справился.
В конкретно этой книге есть раздел про самые вкусные заготовки, но я его уже отсканировал из другой книжки и выложил в прошлый раз. Повторяться не стал.
Когда книгу обработаю полностью, я уже знаю кто будет её следующим хозяином. Самому мне вспоминать свои огородные похождения вот этот сайт остался, а книга может принести пользу тому у кого его собственный огород жив и здоров.
А вообще жаль. Сканируя книгу я то и дело натыкался на способы и примочки которые должен бы был сам провернуть на тогда ещё моём огороде, но раз за разом я всё это как-то упускал… В этом я был неправ.
Прочитать остальную часть записи »

Вообще-то категорически настало время выкладывать на сайте новую книгу, но я не справился. Книга оказалась слишком большой. Не успел я с нею разобраться. Хотя времени было много, но суета сует (новогодняя особенно) меня подкосила и сканирование задержалось.
А так погода не то что в прежние года. Нормальная, новогодне-Рождественская. Снег есть, мороз тоже Гололёд тоже есть и из-за него ползать в магазин становится тяжеловато. Тем более с двумя тростями. (С одной уже не справляюсь).
Но в основе своей такая погода предполагает сидение дома и возню с компуктером и всей его начинкой. Что опять-таки было слишком разнообразным, поскольку и в дзене и на форуме Альта у меня косяком шли разборки с моими вопросами на которые надо было реагировать.
Сканирование постоянно откладывалось, что нехорошо.
Но а куда денешься? Прочитать остальную часть записи »

Ну вот и окончание книжки с рецептиками. Как-то оно неожиданно подобралось. Всё сидел-распознавал и вдруг конец…
Впрочем это значит что пора сделать перерыв на книжки, а эта у меня традиционно выложена на яндекс-диске, можно читать во всей её красе с иллюстрациями. https://disk.yandex.ru/i/YpVcGki0xACqtA В перспективе у меня ещё пара книг Машенкова, но их нужно долго сканировать, а я сейчас к этому не готов. Поэтому пока почирикаю в стороннем формате, пока сканируется то что будет потом выложено, Альт-8 с программой для сканера у меня заколбасил и сканировать придётся на Альте-9, как это будет я сам ещё не знаю.
Ну это как бы мои проблемы, а вот окончание книжки. Прочитать остальную часть записи »

Ну и на этот раз дачные сенсации у книжки естественно посвящены урожаям. Собственно она вся им посвящена, но видимо начинается раздел для которого В.Машенков не нашёл куда его воткнуть и решил написать отдельно.
Вообще сохранить выращенное всю зиму было и для меня задачкой ещё той, но его способы тиражировались и в других источниках, поэтому я и морковку и свёклу хранил прикопанными в подполе и хранились они до самой весны довольно успешно.
Правда чаще всего они подъедались ещё в начале зимы, но в 2016-м я полтора месяца прошкандыбал в гипсе и съездить за урожаями уже не смог. Потому и сохранились.
Но успешно. Прочитать остальную часть записи »

Ну Брусника и морошка тоже относятся к благодати диких садов. Сам я, признаться, морошку никогда в жизни не пробовал, а вот брусничное варенье доводилось как-то раз.
Может его варили не профессионалы, но мне яблочное нравилось больше.
И что-то мне подсказывает что в местах где водятся эти ягоды, водится и несказанное количество комаров, отношения с которыми у меня всегда были проблематичными.
Тем более на болоте воевать с ними малость несподручно. Надо сильно следить куда идёшь, а не отбиваться от полчищ летучих кровососов.
Но люди бруснику собирают едва ли не вагонами, видимо как-то наловчились.
Это они молодцы. Не то что я. Прочитать остальную часть записи »

Кажется книжка закончила про грядки и перешла на благодать диких садов В диком мире растёт много вкусностей, правда сам я в те края на огороде не совался, листья черники в перелеске у нас видел, а ягод не замечал. Видимо они были собраны другими энтузиастами этого дела.
Да и самого-то леса в округе толкового не было.
Впрочем мне хватало яблок и заниматься чем-то другим не было ни сил ни времени.
А наверное зря. Вспоминаю вот черничное варенье своей сорокалетней давности, ведь вкуснющее же оно было… Но это было давно и родственники на даче жили постоянно. Могли себе позволить.
Ну а мне остаётся только вспоминать… Прочитать остальную часть записи »

Это потому что с консервированными травами книжка закончила, перешла к сушёным. И снова травы, но уже пряные. Я таких трав на огороде не выращивал, полагая что лучшая приправа это когда есть сильно хочется а с огородной жизнью я про завтрак вспоминал ближе к ужину когда бурчание живота становилось слишком уж надоедливым.
Их всех пряностей особо сильно уважал чеснок и мне его хватало на замену всего ассортимента. Укроп тоже, но мы его не сушили а перетирали с солью и консервировали.
Но книжка считает что всяко-разных трав у нас на огороде может расти и побольше, не будем мешать её энтузиазму.
Вонмем. Прочитать остальную часть записи »