Ну сейчас речь пойдёт то, как мы убираем урожай на огороде. Не в саду. Как говорит народная мудрость фрукты это то, что вкусно, а овощи это то, что полезно. Вот про уборку полезного мы сейчас и поговорим.
Вернее как проговорим? Говорить будет старая книжка и расскажет о том, что для сбора урожая на огороде, напридумывали наши изобретательные огородники. Ну на самом деле, вот копошишся по огороду, руки работают, а голова-то не занята?
Вот эта незанятая голова частенько и работает на тему как бы сделать так, чтоб работать пришлось поменьше, но чтобы всё сработанное — произошло. Эффекты от черепно-мозговой деятельности нами публиковались в разных журналах, оттуда перекочевали в старую книжку и вот чего получилось:

УБИРАЕМ УРОЖАЙ

К уборке картофеля необходимо готовиться задолго до его появления. Нужны и мешки, и лопаты для выкопки клубней, и еще многое другое. Однако копать картофель лопатами вручную, особенно если урожайное лето, дело хлопотное и весьма тяжелое. Владельцы участков придумывают различные приспособления, облегчающие этот труд.
Вот одно из таких приспособлений, названное «паук». Его (рис. 55, а) изготавливают из двух стандартных вил 1, в которых деревянные черенки заменены на рукоятки 5, выполненные из тонкостенных стальных труб. Рукоятки вваривают в державки вил и изгибают так, чтобы при работе они не перекрещивались и не задевали друг друга.
Под державками к вилам приваривают два ушка 3, между которыми вставляют перекладину 2 с петлями. Перекладину делают из стальной полосы сечением 50 х 5 мм и соединяют с ушками 3 осями 4 (болты М10).
При работе разводят вилы и, ставят «паук» на куст картофеля. Затем наступают на перекладину и сводя ручки, вонзают вилы в почву, при этом острия вил движутся по дуге, не смещая почву и, следовательно, не травмируя клубни.
После сведения ручек вместе, «паук» поднимают. Если почва возле куста рыхлая, то она просыпается сквозь зубья, и клубни сразу же очищаются, если же почва тяжелая’и влажная, то «паук» вонзают, покачивая из стороны в сторону, что облегчает выкопку куста.
При работе таким приспособлением производительность труда повышается в полтора-два раза. Кроме уборки картофеля «паук» может оказаться полезным при пересадке саженцев и даже при рытье канав.
Всегда радует выращенный неплохой урожай капусты, других овощей и корнеплодов. Скоро убирать их. Но, как Вспомнишь мытарства с засыпкой мешков, которые постоянно падают…
На помощь приходят разработки умельцев, создавших и опробовавших на практике много простых и удобных приспособлений для огородников. Вот некоторые из них
Приспособление для уборки картофеля на небольших участках (рис. 55, б) состоит из копателя 1, подборщика 2 и держателя 3 мешка. Сделаны они из алюминиевых трубок от старых раскладушек и стального листа. Копатель же изготавливают из обыкновенных вил, на концы пальцев которых приваривают стальные шарики диаметром 10-12 мм, не позволяющих повреждать клубни.
У подборщика картофеля боковые стенки и днище имеют отверстия диаметром около 25 мм, которые служат для того, чтобы удалять попавшую в лоток землю. Подборщик снабжен ручкой также из алюминиевой трубки. Накопав картофель с помощью копателя, собирают его в подборщик. Встряхнув несколько раз лоток и удалив землю пересыпают клубни в мешок, удерживаемый алюминиевой трубкой длиной около 100 см, воткнутой в почву.
Оригинальна конструкция приспособления, которым мы убираем урожай представляющего собой кассету (рис. 55, в), суживающуюся к верхнему основанию. Кассету сваривают из проволоки диаметром 5-6 мм. Она имеет несколько колец, расположенных горизонтально и концентрично на некотором расстоянии друг от друга. Нижнее кольцо имеет наибольший диаметр. Для надежной фиксации мешка и удобства снятия кассеты после его наполнения диаметр верхнего кольца должен быть несколько больше предыдущего.
При загрузке мешок опускают внутрь кассеты так, чтобы его днище соприкасалось с почвой, верхний край мешка заворачивают наружу за верхнее кольцо. После наполнения края мешка отворачивают внутрь, поднимают кассету вверх и мешок высвобождается.
Кстати, очень удобные подставки для мешков при сборе картофеля приведены на рис. 55, г и 55, д. Конструкция, показанная на рис. 55, г, изготовлена из обрезков древесины. Мешок к ней крепится при помощи проволочного кольца, за которое загибают края мешка.
Конструкция, изображенная на рис. 55, д, более сложна: она требует слесарных навыков при изготовлении и состоит из трубы 1, колец 2 из проволоки диаметром 4-6 мм, колышков 4 или прищепок 3 для крепления мешка в петлях 5, привязанных к проволочному кольцу или петель 6 на самом кольце.
Для уборки капусты можно изготовить нож. Он состоим из двух сварных полурамок 2 и 3 (рис. 55, ё), выгнутых из стальных тонкостенных труб диаметром 14 и 20 мм. К рамкам снизу приварены полукруглые ножи 4 сечением 4×20 мм, соединенные между собой болтом 5. Ножи затачивают по внутреннему диаметру на длину 140-150 мм, начиная от болта. Угол заточки — 20-25°.
Подойдя к рядку капусты, разводят полурамки за рукоятки 1 так, чтобы расстояние между ножами приблизительно было равно диаметру кочана капусты. Опускают приспособление на кочан, отделяя от него нижние листья, с небольшим усилием срезают его. Кочан упадет в сторону и не потребует дальнейшей обработки.
А вот для уборки бахчевых: арбузов, дынь и тыкв не придумано пока ничего. Поэтому их убирают и переносят вручную, что весьма тяжело и неудобно. Можно для этих целей сделать носилки (рис. 55, ж). Для них потребуются два куска стального проката диаметром 8 мм, оси для их соединения и рукоятка.
Носилки опускают на арбуз, при этом дуги расходятся и захватывают плод. Удерживая плеть ногой, приподнимают носилки вверх за рукоятку, при этом арбуз оторвется. Такие «двухместные» носилки позволяют сборщику, не нагибаясь, собирать и нести сразу 4 арбуза.
Сортировка клубней
Выкопанный картофель перед укладкой на длительное хранение необходимо перебрать (рассортировать). Эта трудоемкая операция значительно упрощается и ускоряется, если использовать простейшую картофелесортировку — переборочный стол (рис. 55, з). Изготавливают его из досок, брусков, обрезков фанеры, древесно-стружечной плиты и прочего. Для козел можно использовать рки водопроводных труб. На рисунке обозначено: а вид сбоку, б — вид сверху.
Картофелесортировка — это невысокий деревянный ящик установленный с наклоном около 22° на низких козлах 2. Длина ящика около 1500 мм, ширина примерно 750 мм и высота 250 мм. Для ящика можно взять деревянный каркас от старого пружинного матраса. Дно 1 решетчатое, из узких продольных деревянных реек или металлических прутьев. Они расположены так, что в одной половине ящика зазор рставляет 30-40 мм, а в другой — 60-70 мм.
Конструкция стола позволяет сортировать картофель на две фракции: мелкую и крупную. Скатываясь по решетке, клубни проваливаются через зазоры и попадают в заранее подготовленные ящики или корзины, Одновременно вручную отбирают больные и повреждённые клубни, камни, остатки ботвы и почвы. Работают на такой сортировке вдвоем.
Ну а если вдвоём убирают картошку, то потом вдвоём и разбираются кому чего, кому ничего? А вообще зря такая надпись на рисунке. Под боком у Питера признанная картофельная держава — Беларусь, а картоха в магазинах — египетская…
Не, наша тоже есть, но мало. В Ленобласти её выращивать и хлопотно и ненадёжно. Да и земли, когда-то бывшие под картошкой, раскупили под застройку. Это я уже сам видел, не один десяток лет проезжая у тех полей на велосипеде. Надеюсь сябры в этом плане поумнее.
Впрочем у них с умом всегда было всё в порядке. Это я ещё по мореходке нашей помню. Ну а статью из старой книжки на этом надо завершать, про то, как мы убираем урожай на сайте в этой рубрике и ещё есть статьи, из других книжек, так что кому интересно — поищите.
А я на этом пропадаю, всем удачи. 

48 комментариев на “Убираем урожай”