Ну, сказать по-правде, огурцы и помидоры у меня водились только в плане огурцов. С помидорами я справиться не смог. Больно уж это было хлопотно. Один раз попробовал, чисто для интереса, и понял что это не моё.
Но у Машенкова и его авторов интерес был плодотворный и он счёл нужным его описать.
Он счёл написать, ну а я счёл достойным проканировать его книгу и им написанное выложить для всех и вся.
Тем более по календарю нашему август совсем на носу, значит написанному есть шанс пригодиться в наших (винюсь. Ваших.) огородных трудах.
Продолжаю.
ЗАВЕТ КЛИНСКИХ ОГОРОДНИКОВ
В августе нам пригодится совет старых клинских огородников: убирайте урожай огурцов чаще и чище!
Что это значит? Каждый раз, когда вы инспектируете ваши парники и теплицы, обрывайте все мало-мальски пригодные в засол огурчики, размером от указательного пальца до половины ладони. Растения вошли в силу и дружно отдают урожай. Стоит только прозевать с уборкой, и переростки отвлекают все соки на себя, причиняют ущерб будущим сборам. Урожай огурца берут числом, а не величиной плодов.
Убирать надо чище. Стоит пропустить где-нибудь под листом, под плетью крючок-недоросток, и толку не ждите. Растение «засекается», перестает плодоносить. Один такой уродец отнимает столько питательных веществ, сколько надо для образования семи полноценных плодов. Еще раз напомню, что это же правило распространяется на перцы. Глядите, едва заблестят, зажелтеют бока — уже можно обрывать. Куст словно бы всполошится: где мои дети? И это стимулирует новое цветение и рост молоденьких плодов. На томаты обычно мы не распространяем такое правило, дожидаемся плодов, полностью поспевших на ветке. Сладок и вкусен каждый свойский помидор.
СВОИ СЕМЕНА, СВОИ ПРИПАСЫ
Не забудем заготовить свои семена помидоров. Делается это очень просто. С наиболее урожайного сортового куста сорвите зрелый плод» облейте кипятком, разрежьте, ложечкой выберите в стакан семена вместе с соком. Следите, чтобы воды ни капли не попало, а то прорастут прямо в посуде! Накройте и оставьте на 2 дня. Теперь промойте семена на ситечке. Просушите 3-4 дня при комнатной температуре. Готово! Остается поместить семена в пакетик с названием сорта и датой их приготовления. Ваши семена обеспечат вам урожай в течение восьми, а то и десяти лет столько времени они сохраняют всхожесть.
Огородники в конце лета задумываются, как продлить жизнь растений в теплицах, под пленкой? В конце августа случаются одна-две морозные ночи, а потом — опять тепло, иной раз до октября. И росли бы перцы да огурцы, если б не ночной мороз-погубитель.
Как тут быть? Вспомните весенние советы: грейте бочки с водой либо печки топите. Пара критических ночей — а там придет теплое бабье лето!
Если что, кусты помидоров до заморозков можно вырвать с корнями, отряхнуть от земли, подвесить на чердаке «вниз головой», обвязав их бумагой. До ноября будете снимать с них постепенно поспевающие плоды. Хорошо хранятся и спеют зеленые плоды в ящиках, переложенные бумагой через слой. Только не надо засыпать их смолистыми стружками ели, сосны, а то сгниют.

Вот, сказать по-правде, про завет клинских огородников я читал ещё когда, но толком его осуществить у меня получалось плохо. Два дня я сидел в кочегарке, а когда приезжал, огурцы уже становились переростками. Ну не жёлтыми, конечно, но сильно здоровыми и наверняка куст, как пишет Машенков, уже успевал «засечься».
Конечно на заготовки годились и они, но вот собирать их «чаще», увы, не получалось. Конечно старался обобрать их по-максимуму, а они всё равно…
В общем не получалось.
Но из того что не получалось у меня, вовсе не следует что не получится у Вас. Надеюсь огурцы и помидоры на ваших грядках вас вполне порадуют урожаем а впоследствии ваши огурцы и помидоры переместятся в консервные банки и Вы всю зиму будете вспоминать лето.
Которое, увы, уже стало уходить. Календарь неумолим.
Видимо пора уйти и мне, а продолжение сканов будет в следующий раз.
Удачи.

15 комментариев на “Огурцы и помидоры”