Китайский поклон от Тайсая
16.05.2023 | Автор: robinzoid
Строго говоря пекинка, когда я её выращивал, таких кочешков мне никогда не давала. Росла лопух-лопухом. Так что китайский поклон от Тайсая это не про меня. Но съедобная она была вполне и мы её с удовольствием трямкали вместо салата. Тем более росла она быстро правда эти крестоцветные блохи частенько вместо нас сжирали её ещё во младенчестве. Но это было как-бы нормально. Спасались золой, тем более сама пекинка реагировала на неё весьма благожелательно.
А вам я настоятельно (вернее уже для меня належательно) рекомендую иметь в виду этот овощ. Растёт моментально, вкусен и полезен по весне, после длинной зимы, так особенно. Есть большой шанс что Вам с пекинкой повезёт куда больше чем мне. Попробуйте сами.КИТАЙСКИЙ ПОКЛОН ОТ ТАЙСАЯ
Селекционер Анна Маевна Артемьева из ВИРа создала для наших огородников новые сорта китайской капусты. В них содержится повышенное количество аскорбиновой кислоты, каротина и витамина Р. По количеству сырого белка китайка ценится наравне с цветной капустой. Сорта Сыюсман и Тайсай рекомендованы для диетического питания при сердечных заболеваниях и язве желудка. Для них пригодны любые плодородные почвы. Культура влаголюбива, устойчива к пониженным (до 0 градусов) температурам. Учитывая, что период вегетации составляет всего 40-50 дней, китайскую капусту можно сеять на дачной грядке не только в мае, но и в июле, сразу после ранней картошки.
Листовая Пекинская капуста тоже очень ценная салатная культура. Первую зелень убирают через месяц-полтора после посева. Она пригодна для конвейерного выращивания на грядках и под пленкой при посевах с апреля до августа. Хорошо растет на Северо-Западе России и капуста Салатная, созданная селекционерами Института растениеводства.
Да. Коротенькая статья, но тут уж сам Машенков не нашёл подходящих слов. Инета в те года у нас почти нем было, перешерстить свою статью фотографиями он не смог, а жаль. Увидь он такие столбики наверняка тормознул бы на подольше.
Но тут уж дело за Вами. Салаты ещё когда подойдут, а пекинка вот она. Имейте её в виду.
Ну а я пошёл рушиться дальше. От этого РС живу пунктиром. Надоело, конечно, но тут уж…
Удачи.
Рубрика: 
Метки: 
Вот спасибо, что напомнили про китайскую капусту! Растет хорошо, быстро и вкусная. Надо сеять. А от блошек уже запаслась золой и табачной пылью. Семян разных еще зимой закупила. Купила даже семена салатной горчицы. Попробовать. Никогда раньше не сеяла, а оказалось, что этой горчицы еще и несколько сортов.
Горчица замечательная культура. Салат-салатом но со слегка горчичным вкусом. Я её постоянно сеял.
В прошлом году сеяла рукколу. У нее тоже вкус немного горчичный. Мне понравилось, для салатов то что надо. Семена тоже купила. А ревень семенами не прижился, что-то ему на нашем участке не понравилось, хотя никакие вредители ему не вредили.
Вот это я так и не попробовал.
А ревеню может солнца было слишком много? В тени он у меня рос замечательно. Единственно он изрядный водохлёб и это приходилось учитывать капитально.
Встретила на днях рецепт голубцов в листьях пекинской капусты. Понравилась эта идея, а то уж больно дубовые листья у современной магазинной белокочанной.
Да уж, О нашем былом сорте «Слава» теперь можно только вздыхать. Капуста изуродовалась напрочь.
Капусту не сажаю. Очень её вредители любят. Не хочу их кормить. А сами в магазине купим, какая есть.
Ну это дело хозяйское. Сам нормальную капусту никогда не растил памятуя о вредных гусеницах.
Заметила, что салатные листья вредители не грызут. Наверное, они растут быстрее капусты и мы успеваем их собрать. А капусту съедают еще рассадой. У нас даже декоративную капусту в горшке утрямкали.
Салаты из семейства астровых и у них вредителей в наших краях куда меньше чем у крестоцветных. Но улитки трямкают и их. Проволочники тоже.