Ну вопрос отчего свёкла толстеет был для меня существенным года три назад. Давно. Тогда я эту самую свёклу выращивал неукоснительно, но вот уже не помню в свой последний год я её успел посадить?? В памяти она, последняя, чего-то не осталась. Равно как и морковка. То есть урожаи я в свой последний год не собирал точно, не до того было, но вот осталась ли свёкла на грядке уже не помню.
Наверно всё-таки не сажал, иначе хоть что-нибудь да домой привёз. Но в памяти ничего такого не осталось. А сейчас уже всё. Да и свёклу как таковую в магазине уже не покупаю. Хлопотно с нею возиться и итог скромный.
Но раньше было..
ОТ ЧЕГО СВЕКЛА ТОЛСТЕЕТ?
Столовую свеклу в первую очередь можно посеять на рассаду в теплицу, под пленку. Свекла хорошо переносит пересадку. Но если ее всходы попадут под 4-градусный мороз, растения могут застрелковаться, то есть все поле пойдет в цвет, а корнеплодов не образует. Счастливое исключение из наших сортов свеклы, кажется, составляет Валета — одноростковая нестрелкующаяся. Очень хороши Северный шар и Цилиндра. Свекла требовательна к плодородию земли. Для нее лучше всего подойдут удобренные суглинки, в которых хорошо удерживается влага. Чернозем — конечно, предел мечтаний! Свекла не любит кислых почв, поэтому землю, где растут хвощ, мокрица, щавель, надо щедро посыпать золой, известковать, когда копаем грядки. Известкуют кислые земли заранее, с осени. Обычная для кислых земель осенняя доза извести — примерно от 2,5 до 5 килограммов на 10 квадратных метров. Еще лучший эффект дает доломитовая мука, в которой содержится магний. Доломитовая мука в той же дозе на кислых торфяниках благотворно влияет на развитие многих огородных и садовых культур, особенно малины и вишни. Хотите слив — не жалейте золы для сливового сада.
При подготовке гряд, заправке их удобрениями не будем забывать, что овощные растения, как указывается в «Настольной книге сельского хозяина», изданной еще в XIX веке, подразделяются на следующие три разряда.
В первом разряде — растения, требующие свежего удобрения. К первому разряду относятся все капусты, брюква, салатные, шпинатные растения и огурцы с тыквами. Эти растения следует сеять по свежему удобрению.
Во втором разряде — растения, удающиеся по прошлогоднему удобрению. Это все корнеплоды, луковичные растения, томаты, а также огурцы и тыквы: их можно сеять по прошлогоднему удобрению.
Третий разряд — растения, хорошо удающиеся лишь на почве старой силы, то есть не удобрявшейся два года. К нему принадлежат горох, фасоль и бобы. Эти растения отлично удаются на почве, не удобрявшейся уже два года.
Прошло более ста лет, а эти наблюдения все кормят урожаем всякого, кто опирается на них в огородном искусстве.
Кропотлива работа на весенней грядке; приходится не только, как у Некрасова, долбить землю «механически ржавой лопатой», но еще и выбирать сорняки, особенно такие злостные корневища пырея, и среди них вылавливать и давить личинок жуков-проволочников. Огородница Дрожисина из Тихвина пожаловалась мне на этого «червячка» — поедает у нее без сожаления всю картошку: «Чего только не делала: посыпала осенью грядки известью, в каждую лунку сыпала золу, хорошо рыхлила землю. Как избавиться от проволочника? Читала в какой-то книжке, что черные бобы гонят личинок. Так ли это? Проволочником у нас поражены все поля».
Отвечаю на этот вопрос. Проволочник — это личинка жука-щелкуна. Проводит в земле около 3 лет. Потом окукливается и превращается в жука. Отвадить щелкунов от картофельных грядок вам не помогут черные бобы. Я это пробовал. Личинки впиваются в разбухшие семена и губят их. Но, говорят, растения бобов отпугивают летающих самок жука-щелкуна, и они не садятся для откладки яиц на участок, где растут бобы. А личинок отлавливают вот как. Надо за день — за два до посадки клубней раскладывать по борозде дольки картофеля, привязанные к бечевке. Личинки в них вопьются, и вы какую-то часть вредителей соберете.
Большую часть проволочника мы собираем руками при перекопке гряд. Но главное — держите грядки чистыми от пырея, который привлекает проволочника. А пырей с огорода прогоняет озимая рожь. Ее-то и сейте для лечения земли от болезней и бесплодия каждую осень, когда уберете урожай картошки. Весной зеленую рожь перекопаете — земля получит свежее зеленое быстродействующее удобрение.
ЗЛЫЕ ОГНИ
Хочется погулять, свежим воздухом подышать. И поработать на даче.
Да, насчет поработать — это уж сколько нам угодно. А со свежим воздухом и весенним спокойствием, однако, есть проблемы. Едва стаял снег и чуть-чуть начала обсыхать земля, как по всей Европейской России заполыхали палы и потянуло гарью. Народ принялся жечь прошлогоднюю траву. Добро бы палили лишь тот мусор, что аккуратно выгребают из-под кустов и с грядок. Идут пареньки лугом, пригорком, под ногами шуршат и пылят сухие, пожухлые стебельки. Чирк спичкой! — и вот уже занялось пламя. Ветерок легко раздул кострище. Несется валом огонь с треском, гулом и ужасом. Шмели, муравьи, бабочки, мушки, лягушки, прорастающие семена, первые зеленые ростки — все погибает.
Вслед за огнем стелется черная выжженная, обугленная земля. Ветер мечет искры, пылит золой, ищет поживу. Попадись у него на пути дом, а то и деревня — беда неминуема.
Дикие, бессмысленные забавы. И только после дождя над пепелищем яркими зелеными брызгами начинают отрастать от корневищ молодые травы.
Помню прелестную куртинку орхидей, расцветавших каждое лето на лесной опушке. Но уж лет восемь назад прошел пал, и эти редкостные цветы, занесенные ботаниками в Красную книгу, навсегда здесь пропали.
В одном месте исчезло то, в другом сгорело это. Вот так и скудеет наша земля.

У нас я чего-то не помню весенних палов, хотя сухой травы было много. Видимо никто её не поджигал, хотя сжигать прошлогодние листья наши старушки на дороге и пытались, но листья не горели плохо и в конечном итоге их машины просто смешивали с землёй. Привезти эти листья в ревенятник мне уже тогда было не по-силам, хотя и жаль.
Но сам факт. У нас не горело.
А Вам я настоятельно рекомендую не сжигать огородный «мусор» а использовать его как удобрение огорода. Уж всяко полезнее будет. Вопрос отчего свёкла толстеет обретёт своё решение.
Удачи.

24 комментария на “Отчего свёкла толстеет”