Никогда не предполагал что написать статью для сайта, тем более даже не написать, а выложить уже написанное о корнях нашего земледелия будет так невмоготу. Собственно этим и объясняется провал в записях. Просто все это время во мне кипели +39,6° вместо привычных 37° и это как-то неожиданно сильно сказалось на работоспособности. В общем сесть к компуктеру я смог только сейчас, но но раз уж как-то сел, надо действовать.
Руки не слушаются, глаза не видят, но раз уж мне всё-таки удалось сбить температуру до более-мене нормальных 38° надо этим делом воспользоваться. А вообще болеть без компуктера мне даже в чём-то и понравилось. Сейчас вот статью отправлю и продолжу отлёживание.О КОРНЯХ НАШЕГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
Наши огородники стали активно интересоваться опытом зарубежных коллег. Однажды на встрече с читателями меня спросили, насколько хорошо подходит для нашей местности двойная перекопка почвы — по методу американца Джона Джевонса, Штыковая лопата, соха с лошадкой. Мотоблок. Тракторный плуг… Как и зачем использовать эти орудия, понятно. Теперь, оказывается, американцы придумали что-то новенькое в делах огородных. Какое золото обнаруживается на дне глубоких борозд?
Вопрос интересный. Этой проблемой занимались и наши питерские ученые.
Двойная перекопка почвы — это часть нового метода биоинтенсивного земледелия, основоположником которого выступает американец Джон Джевонс. Цель двойной перекопки — разрыхлить почву на глубину до 60 сантиметров. Черви, корни растений и микроорганизмы активно работают в рыхлой и влажной, насыщенной воздухом земле и обогащают ее продуктами своего обмена с окружающей средой — минеральными солями и органическими веществами. Растения, по идее Джевонса, постепенно осваивают весь разрыхленный слой, то есть корни проникают на всю глубину и вместо привычного 14-20-сантиметрового «пахотного» горизонта тут работать на урожай начинает полуметровая толща.
Ясно, что одной механической перекопки почвы с 20 сантиметров до полуметровой глубины вовсе недостаточно для того, чтобы мощный пласт земли стал действительно «живым», то есть вовлеченным в сельскохозяйственный процесс. Биоинтенсивное земледелие предусматривает целый комплекс работ. Это приготовление и внесение органических компостов, совместное выращивание растений разных видов, создающих друг для друга наилучшие условия произрастания и плодоношения, использование природных средств защиты растений от вредителей и болезней и т. д. Например, при выращивании мяты с капустой, мяты с помидорами улучшается общее состояние растений и вкус их плодов. Мята перечная «отгоняет» от капусты бабочку-белянку. Укроп не любит морковку, но если он растет рядом с капустой — улучшает ее рост и развитие. Базилик отпугивает мух и комаров, поэтому мы можем горшки с базиликом ставить на подоконники в своем дачном домике. Хорошими компаньонами, по мнению Джевонса, являются репа и горох, бобы и огурцы.
Да ведь и наши огородники уже десятки лет, особенно в южных регионах, сажают полосками в огороде бобы и огурцы. Бобы притеняют огуречные плети от жаркого солнца да еще подтягивают корнями из глубины питательные вещества ближе к поверхности, а из воздуха в пору своего цветения активно накапливают атмосферный азот в корневых клубеньках. Огурцам только того и надо…
О методике работы по Дж. Джевонсу вы можете весьма подробно прочитать в книге «Как выращивать больше овощей». Она переведена на многие языки народов мира. В России это библиографическая редкость. Мне свой экземпляр книжки в память о сотрудничестве подарила биолог Кэрол Весецки, она участвовала в подготовке издания на русском языке. Воспроизводить же в печати какие-либо части этой книги я не имею права. Так что обратитесь в библиотеку, может быть, вам повезет.
Петербургские ученые-экологи с большим сомнением отнеслись к возможностям использования учения Джона Джевонса в нашей болотистой местности, где преобладают суглинистые почвы. При перекапывании на глубину до 50-60 сантиметров здесь в оборот вовлекается мертвый горизонт. «Глубокое рыхление глины ни к чему хорошему не приведет. От дождей и снеговой воды, а также от почвенной «верховодки» глина разбухнет, комочки глины склеятся между собой, и земля как была, так и останется мертвой», — говорили наши биологи на международном семинаре. Но так как практика — лучший инструмент в поисках истины, взялись за лопаты и порядком попотели, устраивая грядки на американский манер.
Затем у нас состоялась беседа с профессором Ю. Д. Сосковым об итогах его трехлетней работы по устройству гряд методом перекопки на двойную глубину. Как и предполагалось, на суглинках ничего хорошего не вышло. Быть может, если попробовать на песчанистых почвах, двойная перекопка приведет к двойному или даже тройному урожаю, как это бывало в опытах самого Джевонса? Желающие могут проверить идею на собственном дачном участке. Мне известны многолетние опыты питерского огородника А. М. Мазенкова. Он устраивал короба с землей метровой высоты, обшивку из листового шифера снаружи красил черной краской. Так почва лучше накапливала солнечное тепло, необходимое растениям в холодной котловине Карельского перешейка. На грядах под пленкой росли изумительно урожайные томаты. На высоких, почти по пояс, грядах, «заправленных» биотопливом из березовой листвы, у себя в садоводстве «Синявино» Кировского района Ленинградской области выращивает дыни, арбузы, баклажаны огородник Н. Н. Епифанцев. И тоже — под пленкой.
В нашей местности, где природный плодородный слой почвы едва ли достигает 10-15 сантиметров, наилучший результат дает повседневное, из месяца в месяц, из года в год умелое наращивание плодородного слоя почвы. Например, дивные сады Валаамского монастыря. Они расположены на скалах — почву сюда монахи привозили с материка и дополнительно улучшали и приращивали местной органикой — компостами и навозом. Теперь слой плодородной земли на Валааме достигает 2-3 метров. Некоторым яблоням в монастырском саду ныне исполнилось полтора века! Значит, этим старцам-долгожителям святой труд монахов по вкусу пришелся.
Да ведь именно земля является началом любых трудов земледельца.
Как-то на приеме в Финском консульстве я обратил внимание на картину, украшавшую одну из стен гостиной. Сюжет простой и тоже праведный. На бедной пустоши чухонцы корчуют лес, чтобы превратить заросшее неудобье в хлебное поле. Коренья деревьев, охваченные огнем, извиваются, как злобные змеи. Кажется, они даже шипят — так не хочет сдаваться труду человека дикая природа. Но дальше уже идут на простор сеятели с плугом и с лукошком… Мой знакомый финн заметил, что я будто под гипнозом, и сказал мне примерно следующее: «У нас одно поколение на земле мучается, другое трудится, а только третье начинает пожинать плоды. Земля требует очень много заботы, прежде чем начнет кормить человека».
Попробуем сравнить это высказывание с мичуринской фразой из нашего старого школьного учебника: «Мы не можем ждать милостей от природы. Взять их у нее — наша задача».
Да, ждать, сложа руки, не можем. Но как взять? Только трудом, только пониманием да умением. Ко мне на беседу приезжал степенный садовод-любитель с Карельского перешейка. Рассказывал о своих огородных делах, про то, как выращивает овощи и ягоды. Место для земледелия еще его отцу досталось прескверное, болотистое. Ничего путного там не росло. Но за сорок лет отец и сын сумели создать, прирастить почти двухметровый слой плодороднейшей почвы. В своей работе они шли не вглубь, как американец Джевонс. Они поднимали свой участок над местностью! Очищали от хлама окрестные леса-болота, носили вязанками прутья, рубили, закладывали в землю, поливали травяными настоями, да и саму траву подмешивали. Когда удавалось достать, сдабривали навозом, подкармливали печной золой и т. д. И вот теперь у сына завидный урожай поднимается каждое лето и в теплицах, и на грядках, и в саду. Теперь хоть тройную перекопку делай, хоть плоскорезом орудуй. Основа есть! Пышная, добрая, плодовитая выросла у мужиков земля-кормилица.
Нам важно в своих делах всюду совмещать свой практический рассудок с мировой культурой. Дачное земледелие, работа на собственных грядках задает нам каждую минуту множество загадок, и постоянно идет творческий поиск наилучших результатов.
С приходом в наш быт техники для обработки земли появилась возможность переходить к новым технологиям. Но в их основе все равно лежат идеи, подсказанные природой.

К сейчас прошу извинить, +38 Это конечно не +39, но и она вносит в компуктерное бытие свои коррективы. Так что Вы пока внимайте статье о корнях нашего земледелия, а я пойду снова свалюсь. Пока писал уже устал.
Удачи.

23 комментария на “О корнях нашего земледелия”