Грядка-короб. Что посеешь то и пожнёшь.
Ну даже если учесть что речь идёт про грядка-короб, что посеешь то и пожнёшь остаётся несбыточной мечтой огородника. По крайней мере современного, рыночного. Сам сколько раз нагревался закупая семена якобы проверенных фирм. Фирмы-то может и проверялись, но вот в пакетики с их именем сыпалось что-то не вполне печатное.
Времена фирмы «Сортсемовощ» которая следила за продукцией, канули в лету. Теперь семенами занимается всяк кому не лень и ждать соответствия посеянного взошедшему приходится с изрядной долей вероятности. С одной стороны интрига, а с другой в этом плане интригантства как-то совсем неохота. Может кому и везёт на проверенные торговые точки, блюдущие ассортимент, но непредсказуемость остаётся и в этом варианте.
Впрочем во времена написания старой книжки всё это было только в зародыше, книжка про нынешний беспредел ещё не знала.
В этом смысле книжке повезло.
Посмотрим как это было?
Что посеешь — то пожнешь
На нашем огороде большинство овощей лучше сажать через рассаду (способы выращивания и расстояния между растениями в ящиках приведены в табл. 1). Это позволяет за один год получить два-три урожая и дает преимущество во времени перед сорняками. Сорняк в этом случае оказывается в положении плохого солдата, проспавшего подъем, который, одеваясь, обнаруживает, что город уже занят неприятелем.
К сожалению, именно в процессе выращивания рассады и допускается большая часть досадных ошибок, вследствие которых либо рассада получается слабой и нежизнеспособной, либо семена, причем высококачественные семена, не всходят. Дело тут обычно в элементарной забывчивости и незнании. Давайте перечислим самые простые и потому самые распространенные ошибки.
Во-первых, помните, что семена содержат достаточный запас питательных веществ и на начальном этапе им не нужна плодородная почва. Все, что им нужно — это вода и воздух. Поэтому почва в первую очередь должна быть рыхлой. Не берите для выращивания рассады уплотненную сырую почву с огорода, используйте специальную смесь для проращивания семян. Удачным вариантом такой смеси является смесь, состоящая из 3 равных по объему компонентов — компоста, крупнозернистого песка и дернового суглинка, который можно заменить хорошей садовой почвой. Если есть возможность, то используйте землю из кротовых куч. Замечено, что такая земля благотворно влияет на развитие рассады.
Во-вторых, для проращивания семян нужен хороший дренаж. Для хорошего дренажа на дно рассадного ящика положите слой листьев, а поверх листьев — слой толченой яичной скорлупы, которая является еще и прекрасным источником кальция. Для дренирования почвы можно использовать инертные наполнители, например перлит. Разумеется, если есть такая возможность. В любом случае, какую бы вы смесь ни приготовили, она просто обязана быть пористой и рыхлой. Безусловно, рассаде нужна вода, но все хорошо в меру. Семена не должны оказаться в положении тонущего, который изо всех сил пытается получить хотя бы глоток воздуха. Самая распространенная ошибка — использование для выращивания рассады емкостей без дренажных отверстий. Даже если такие отверстия есть, то часто они совершенно недостаточны и вода все равно застаивается. Если вы используете деревянные ящики, сделайте широкие щели в дне между досками. И вот еще что, не ставьте рассадные ящики на плоскую, не пропускающую влагу поверхность, например на накрытый пленкой подоконник, а если все же поставили, то позаботьтесь о том, чтобы ящики имели ножки.
В-третьих, важный момент, на который нужно обратить внимание, — это правильный полив. Почву необходимо полить перед посевом, а никак не после — семена смоете. Они либо окажутся в углу контейнера, либо неравномерно распределятся по поверхности, сбившись в кучки, либо, что еще хуже, уйдут глубоко в почву. А когда придет время очередного полива, ни в коем случае не производите его сильной струей воды, вы рискуете смыть все, что было высажено. Пользуйтесь приспособлениями, предотвращающими размывание почвы и смыв семян, такими как шприц, опрыскиватель, мелкодырчатые насадки на лейку и т. д. Семена высевайте на глубину, равную трехкратной ширине семени.
Еще один враг вашей рассады — корка, образующаяся на поверхности почвы. Для того чтобы растение не оказалось заживо замурованным почвенной коркой, присыпьте место посадки компостом, который не даст ей образоваться.
Но вот наступила пора пересадки рассады из ящика в ящик или сразу на грядку. Помните, что во время пересадки с растениями необходимо обращаться очень осторожно. Они не любят, когда их трогают. Поэтому старайтесь не брать растения руками, а если уж берете, то только за кончики листьев. Сохраняйте как можно больше почвы на корнях и в дальнейшем беритесь руками только за этот корневой комок. Лучшее время для пересадки — вечер. За ночь в более мягких погодных условиях и при отсутствии прямых солнечных лучей рассада с меньшими потерями перенесет шок от этой операции. Но о том, что пересадка должна проводиться очень осторожно, почти все знают. Не помнят, к сожалению, о другом правиле: как бы бережно ни пересаживались растения, это для них все равно травма, и поэтому те условия, в которые растение попадет, должны быть лучше, чем были, то есть почва, в которую пересаживается рассада, должна быть более питательной и плодородной. В этом случае растение быстрее «забывает» травму от пересадки. В связи с этим советую обогатить почвенную смесь в ящике, в который пересаживается рассада, дополнительным количеством компоста.
Не забывайте о закаливании рассады. Выращенное в тепличных условиях растение может не выдержать суровой огородной действительности. Приучать рассаду к будущему месту жительства следует постепенно. Сначала растения выносят на открытый воздух к концу дня, затем в утренние и вечерние часы. Лишь через три-четыре дня в солнечную погоду (в пасмурную — раньше) рассаду оставляют открытой на весь день, а если нет угрозы заморозков, то и на ночь. Установлено, что закаливание растений на открытом воздухе повышает холодостойкость многих сортов и, наоборот, даже холодостойкие сорта могут потерять это свойство, если они изнежены и избалованы комнатными условиями.
И еще одно пожелание. При ранней высадке рассады (январь, февраль) для ее выращивания необходимо искусственное освещение, желательно лампами дневного света. Для улучшения освещенности можно также пользоваться отражающими свет экранами, например, из фольги, расположив их вокруг рассадного ящика. Я, например, применяю для этих целей оклеенные фольгой коробы, разрезанные по диагонали (рис. 13). Если вы не можете обеспечить искусственное освещение, то повремените с посевом до марта -апреля. Все вышесказанное особенно важно для томатов. Но если все же рассада томатов была высажена слишком рано и из-за плохой освещенности стала вытягиваться, то для того, чтобы получить растения крепкими, сильными, устойчивыми к болезням, необходимо осуществлять подрезку листьев. Для этого через 2-3 недели после пикировки, когда листья начнут перекрывать друг друга, прищипните нижние листья. В результате улучшится освещенность, приостановится рост, утолщится стебель. Повторите эту операцию снова, как только листья опять начнут перекрывать друг друга. Теперь уже подошла очередь ликвидировать следующую пару нижних листьев.
Я уже сказал, что на узких грядках-коробах сеют не так, как обычно принято. Дело не только в том, что большинство растений выращивается через рассаду. На наших грядках овощи лучше сажать на одинаковом расстоянии друг от друга как в ряду, так и между рядами. В табл. 1 приведены расстояния между растениями на грядке и в рассадных ящиках. Если же какие-то культуры не вошли в нашу таблицу, в качестверасстояний используйте внугрирядные расстояния, которые обычно приводятся на обратной стороне пакетов с семенами. А расстояния между рядами проигнорируйте. Таким образом, посевная схема — это обычная сетка (рис. 14).
Несложно заметить, что в этом случае можно вырастить гораздо больше растений. Но преимущества сетки этим не ограничиваются. Грядка-короб, что посеешь то и пожнёшь и растения располагаются на одинаковом расстоянии от соседей, причем расстояния должны быть подобраны так, чтобы взрослые растения лишь слегка соприкасались листьями друг с другом. В табл. 1 приведены оптимальные величины, проверенные многолетним опытом. Такое размещение посадок обеспечивает возникновение под листьями особого микроклимата из-за живого мульчирующего покрытия.
Заканчивая разговор о посевных хлопотах, опишу еще один важный агротехнический прием — так называемый зимний посев. Многие удивятся, узнав, что зима это не только время закупки семян и планирования весенних и летних дел, это еще и время сева. Да-да, именно так. Причем сева не только рассадных культур, таких как перец, баклажаны, томаты, но и моркови, петрушки, салата, сельдерея, редиса, редьки и других. Делается это следующим образом:
1. Возьмите рулон стандартных бумажных полотенец и по его поверхности равномерно’распределите семена на равном расстоянии друг от друга (рис. 15). Расстояния между семенами точно такие оке, как и при обычном посеве в грядки (табл. 1), та же самая сеточная схема. Количество семян, приходящееся на одну точку, зависит от их качества. На этом стоит остановиться особо. Если у вас семена высокого качества (всхожесть 70%), достаточно одного, реже — двух семян на одну точку на ленте, если оке вы сомневаетесь в качестве семян, то достаточно двух-трех. Если оке есть сомнения в качестве (семена старые или подозрительно дешевые), сейте старым дедовским способом — щепоткой. Откажитесь от бумажных лент. Но высевать некачественный семенной материал «советую» лишь тем, у кого есть излишек земли, которую не жалко. Из таких семян, скорее всего, ничего толком не вырастет.
Запомните, чем дороже семена» тем обычно выше их качество. Не скупитесь, в итоге затраты окупятся, и вы придете к выводу — дорогие семена покупать гораздо выгоднее. Во-первых, они обработаны специальными растворами, увеличивающими энергию роста и повышающими устойчивость к болезням и другим неблагоприятным факторам. Во-вторых, при соблюдении норм агротехники гарантируют получение высокого урожая высококачественных овощей. Почетное место среди элитного посевного материала занимают семена гибридов F1. Эти гибриды, как хороший ребенок, имеют все самые лучшие качества родителей. Но качества эти -по наследству не передаются, семена, собранные с гибридов F1, не сохраняют лучшие родительские признаки. Такие гибриды нельзя вырастить, их можно только купить.
При покупке семян обращайте внимание на фирму-изготовитель. Солидная фирма всегда отвечает за качество своей продукции. Как заядлый курильщик, предпочитающий всегда одну и ту же марку сигарет, огородник выбирает одну-две фирмы, семена которых его больше всего устраивают. Я в этом смысле не исключение. За двадцать лет занятия огородничеством я вырастил более 1000 сортов и гибридов овощей. Более 300 сортов одних только томатов испытал сам и более 1000 наблюдал на опытных полях. Мне было с чем сравнивать, когда четыре года тому назад в мои руки попали семена голландской фирмы «Коуа1 Sluis». Результаты испытаний превзойти самые смелые ожидания. Количество и качество урожая были поразительными. С тех пор из «заезжих гостей» сорта овощей этой фирмы стали «постоянными жителями» моей маленькой огородной республики.
2. Возьмите шприц или пипетку и капните на каждое семя капелькой крахмала. Крахмал должен быть густым, как сметана. Он закрепит семена на бумаге, каждое на своем месте.
5. Когда крахмал высохнет, сверните рулон и отложите до весны.
Таким образом можно подготовить к весенней высадке почти все овощные культуры, высеваемые семенами. Посев на бумажную ленту особенно удобен для мелких семян (лук, морковь, петрушка, сельдерей и т. п.). С наступлением весны рулоны просто раскатываются на грядке. Ширина стандартного бумажного полотенца -23 см, таким образом, например, на грядку шириной 50 см приходится два рулона. В качестве бумажной ленты можно использовать и обычную туалетную бумагу, хотя это и не так удобно (ширина рулона —10 см, на 50-сантиметровую гряду нужно 5 рулонов). После этого бумажная лента с семенами присыпается тонким слоем компоста» Именно компоста, а не земли, потому что
только компост может дать достаточное количество питательных элементов, удержать влагу, предохранить почву от образования корки.
Семена можно прорастить не выходя из дома. Для этого увлажните рулоны, поместите их в целлофановые пакеты и положите в теплое место. Внимательно следите за состоянием семян на влажной ленте — как только на семенах лопнет кожура, их надо высаживать. Не упустите момент высадки, она должна быть произведена до появления первых хрупких корешков.
Вы удивитесь, когда, используя этот метод, увидите взошедший лук уже через неделю, а не через месяц, как обычно. Такой лук и созреет на две недели раньше, и луковицу даст в полтора раза крупнее. Выращивая таким образом лук, минуя стадию севка, я получаю луковицы массой 150 г и более. А какая экономия средств! Ведь семян при таком посеве требуется значительно меньше, чем при обычной технологии. Экономия в количестве улучшит качество.
Преимущества этого способа не только в сбережении средств и получении более раннего и крупного урожая, но и в значительном облегчении работы. Понятно, что раскатать по грядке рулон значительно легче и быстрее, чем высаживать каждое семечко. Равномерно посеянные семена равномерно всходят и развиваются. Кроме того, обязательная и мучительная для многих огородников операция прореживание становится излишней. Обычно сеют семена щепоткой, в результате — неравномерные, густые всходы. Вырвать же побег моркови, салата или лука либо времени не хватает, либо просто рука не поднимается. А когда поднимется, уже поздно — остающиеся после прореживания растения развиты плохо, имеют мелкие корнеплоды неправильной формы и перетянутые слабые листья. Прореженные с опозданием посадки — это, прежде всего, травмированные растения, долго залечивающие поврежденную корневую систему, хронически страдающие от солнечных ожогов. Тут, как в медицине — хорошо, если операция проведена вовремя, но лучше ее совсем избежать, принимая профилактические меры.
И последнее. Важно не только то, как высевать семена и выращивать рассаду. Очень важно — когда это делать. И это зависит не только от климатических условий, если мы высеваем семена сразу на грядку, и не только от предположительных сроков получения готовой рассады в ящиках. Мы уже говорили о том, что существование и растений, и человека, как и всего живого, подчинено ритмам, которые принято называть биоритмами. Земля — это космический объект и она испытывает на себе влияние других космических объектов. От одного из таких объектов — солнца — зависит сама жизнь. Но существенное влияние на все живое, в том числе и на растения, оказывают и другие космические объекты, главным из которых является луна. От лунных фаз зависит состояние водной среды. Это приливы и отливы морей, колебание уровня воды в водоемах, движение соков по сосудам растений. Это движение напрямую связано с ростом стеблей, корней, развитием листьев и качеством плодов. Давно замечено, что семена одних и тех же растений, высаженные в разные дни, дают разные по качеству всходы. Опытный огородник—немножко астроном, он знает, в какие дни осуществлять посев семян на рассаду. В конце книги приведен лунный календарь на 2000 год. Советую обязательно использовать его при планировании посадок.
Да, подзатянулась часть книжки. Но разбивать её на кусочки не захотелось. Тем более прошлая была маленькая, так что наверно ничего.
Но на самом деле статья ёмкая, особенно по зимний посев семян на бумаге. По-моему с этого способа у меня вообще начинается сайт. Ну и дальше если по нему поискать, ранней весной я то и дело касался этого способа. То есть в моём варианте книжка сработала неплохо.
Остаётся вознадеяться что она так же сработает и у Вас.
А я на этом пока заканчиваю раздел грядка-короб, что посеешь то и пожнёшь.
Удачи.
Да, с семенами беда стала. Помню, в 95-м накупила много цветочных семян, так все взошли, и все красивые. А в последующие годы и всхожесть не такая, и не такой гарантированный внешний вид цветов стали. В самое последнее время — не знаю, как дела, перестали сажать.
Вот такая беда в меня была с георгинами. В 2008-м разноцветье, а потом всё хуже, хуже. И стали типа разноцветных ромашек…
Сейчас появилось очень много сортов однолетних георгинов. Те, которые похожи на разноцветные ромашки, скорее всего называются «Веселые ребята». Очень неприхотливые и всхожесть 100%. В этом году хочу попробовать посеять их сразу в грунт в конце мая. Уж очень быстро они всходят и растут — трудно рассаду додержать на подоконнике до высадки.
У меня чего-то «Весёлыми ребятами» становились все. Даже «Опера». Видимо пакетики не в том месте покупал…
Ну, видимо, Опера это не из вашего репертуара. То ли дело с Весёлыми ребятами! Сколько песен можно спеть и повеселиться! А Опера — это на любителя. Надо было покупать хотя бы «Оперетта».
Ну да… Опера моя становилась Опереттой а в конце концов стала частушкой.
А я всех сажаю на одну клумбу. Пусть веселятся. Даже если что-то не то взойдет, остальные прикроют. И клубневые георгины и семенами посеянные, все вместе растут.
Клубни своих георгинов я по наследству отдал соседу. Клубеньки были толстенькие. Он их в ёмкости переложил мхом и его девчонки полны энтузиазма весной клубни прорастить.
Что получится мне и самому интересно…
Может, пришлют вам фотки. Нам тоже интересно будет посмотреть. У них наверняка условия подходящие для хранения. Особенно, если мхом обложить.
Все советы в этой части книжки очень хорошие и правильные. Все испытаны на практике. Я тоже делаю всё именно так, как советует автор. Из семян наклеиваю на бумагу только редиску. Остальные сею другими способами, терпения не хватает. А вот с лунным календарем никак не согласовываюсь. Это что-то такое новомодное. Раньше никогда не слышала, чтобы огородники дожидались нужной фазы луны.
Может и зря, но я на лунный календарь тоже никогда не обращал внимания. Свободное время, в которое можно было делать дела с этим календарём ни фига не совпадало.
Я и не заморачивался…
Ну, если кому-то больше нечем заморочиться или заморочек не хватает, то можно и лунным календарем. А так-то по жизни эта луна никому не нужна. Я вспоминаю её необходимость только в двух случаях. В определенные периоды жизни нравится вздыхать на луну. Да еще примета такая есть — на рождающуюся луну надо показывать деньги, чтобы их побольше было.
Ну у меня с Луной свои заморочки были. Прилив-отлив, а нам швартовы то набивать, то травить.
И кстати довольно значительно по длине.
Ну вот, а вам сколько хлопот еще доставляла с приливами и отливами. Но на морковку и кабачки вряд ли сильно влияет. А в нашем дачном пруду с головастиками никаких приливов и отливов не бывает.
Я вот тоже подумал что если и влияет, то не сильно. Морковку с Океаном сравнивать не приходится.