Вот ведь зацепился… Всё остальное побоку только про вино из ревеня речь. Ну ладно, это продолжение прошлой записи когда я размочаливал черешки ревеня и заливал выжимки водой на размокание. Чтоб всё полезное успешно диффундировало в раствор. Честно говоря даже не особо знаю чего там есть полезного, сколько предполагаю что есть. Кислота есть точно, а значит грядущим летом мне будет что разбавлять водой и отпаиваться, пропуская воду через шкуру на испарение и охлаждение. Снимок показывает что никаких плесеней вроде пока не завелось. Раствор нормально кисло-сладкий и надо бы его отделить от волокон шкуры черешков…
И сразу начались проблемы. Стало остро не хватать третьей и четвёртой рук. Ноги не считаются, я ими хватать так и не научился. А вообще-то зря. Вот предок, говорят, умел. Да и хвост у него был… Ох уж эта эволюция, Без стольких полезных вещей остался… Пришлось как-то изобретать что-то, чтоб ситечко, через которое я вознамерился перелить раствор, не сваливалось а хотя бы какое-то время проторчало неподвижно. Двумя обрезами горловин пластиковых бутылок я вроде бы решил эту проблему, воткнув ручку в щель между досками. Держится. Можно начинать.
Дядя Костя…
Бутыль едва не выскальзывает у меня из рук. Сарай вздрагивает и нервно пытается прикинуться скворечником. Чтоб не заметили. Однако эффект внезапности… Дополнительно вцепившись в мокрую и скользкую бутыль ногами зубами и ушами — восстанавливаю равновесие. Вот жаль от хвоста один копчик остался. Как бы он мне сейчас пригодился… Но увы. Сегодня для Настёны ничего интересного не предвидится. Она это понимает и для приличия с полчасика покрутившись где-то недалеко возвращается к своим делам.
Народ! Срочно нужна информация! Чем можно занять ребятёнка девяти лет??? Соковыжималка конечно работает, но давить-то уже практически нечего…
С переливом худо-бедно справился. Встал вопрос как извлечь мочёные черешки для последующего отжима. Хорошо под рукой оказался кусок хорошего алюминиевого кабеля. Согнул из него крючок, начал вытаскивать биомассу… Да… Следующий раз всё-таки буду резать хоть это и долго. Бывшие черешки ревеня стали мокрым клубком. Волокна так и остались в кондиции клубка достаточно крепких ниток. Как прикрепить банку к столу я так и не придумал. Пришлось гоняться за ней по всему пространству пытаясь одновременно вытащить из неё всё что там было. Короче — цирк на конной тяге. Но это были ещё цветочки…
Вынутое (частично) предстояло подвергнуть всестороннему анализу на предмет выяснения а чего теперь. Я почему-то считал что волокна утратят свою былую прочность, памятуя что в бяке волокна травы расползались в момент… Видимо бактерии в этих растворах были разные. Те, что переваривали черешки ревеня, к целлюлозе были совершенно равнодушны. А доводить дело до полноценной бяки мне по ряду причин изложенных в прошлом посте, не хотелось категорически. Но делать нечего. Надо было как-то пробовать извлечь из них всё мокрое.
Облом был свиреп и жесток. Попытка выжать эту биомассу в применением соковыжималки привела к вот такому итогу. Волокна мило наматывались на шнек и совершенно не собирались никуда деваться. Несколько раз вынув шнек и сняв с него клубок ниток я сдался.
Вот хорошо что Настёна к тому времени уже ускакала. Иначе она бы узнала о дяде_Косте много нового, пошла бы спрашивать у родителей точное значение непонятных слов а потом пришёл бы папа и конкретно надавал бы ему по шее. И был бы совершенно прав.
Но пока вместо Настёны или кого из её сестрёнок, пришёл за зарплатой кот Мурзик. Ну в это время у него плановый обход территории. Вообще кот явно приходит не за угощением а именно за зарплатой. Мол я тебе от мышей-кротов-скворцов территорию храню? Давай рассчитывайся. Срочно пришлось бросать всё, отколупывать от бутерброда кусок колбасы и рассчитываться с котом. Кота это устроило. Ничего больше не клянчил, съел, облизнулся развернулся и пошёл по делам. Дел к него хватает: территория у него обширна, порядок поддерживать надо. И тех кто на земле строить и тех кто под землёй и тех кто над землёй. Зона ответственности в трёх измерениях. Ладно. В общем понял я что сегодня у меня с ревенем ничего не выгорит, загрустил, конечно, но деваться было некуда. Надо было собирать манатки и двигать в города. На следующий день выпадали два врача для втэк, пришлось убираться. Запустил всё перелитое обратно в банку, дрожжей на черешках ревеня не оказалось, так что закинул в ёмкость веточку черноплодки и пару ягод малины. Ну и свинтил. Про вино из ревеня, чтоб было строго хронологически, расскажу чуть позже. А пока — удачи…

2 комментария на “Вино из ревеня — 5”