Ну прежде чем выложить что думает про правила совмещения культур умная брошюра, поделюсь как культуры совмещал я сам. Где-то в дебрях блога, в архивах от 2014-ого года лежат подробности, но их ведь искать надо. Да и год тот прошёл уже давным-давно. Хотя в тот год я огородничал и в хвост и в гриву, угасание моего потенциала было ещё в перспективе.
На снимке я как раз и пропалываю свои посадки астр и редиски на одной грядке. Астры высаживал рассадой и между астрами оказалось очень много пустого пространства, как видно заполняемого сорняком.
В принципе его тоже можно было счесть совмещением, но мне не захотелось
Захотелось же занять это пространство чем-нибудь съедобным. Вот посеял там редиску и сейчас противосорнячной вилкой вычёсываю из неё мокрицу.
Как видно возюкаться я стал уже не на микролавочке а на противосорнячной скамейке. Собственно этот кадр и показывает откуда (и когда) она у меня взялась. Просто прикинул что разбираться с центральным рядом удобнее всего сверху, перекинул через грядку подходящую доску и на этом успокоился.
Так-то пропалывать на той микролавочке становилось уже тревожно. Мой рассеянный склероз уже тогда давал понять что я очень запросто могу воткнуться мордой в грядку, если займусь центральным рядом, а этого почему-то не хотелось.
Но как быстро выяснилось, противосорнячная скамейка это было именно то что надо. Ёрзать по ней, неструганой, было, конечно, не слишком комфортно, но дело того ст0ило.
Возился.

Чтобы присмирели семена сорняка оставшиеся в почве и чтобы хоть немного удержать влагу на моей песчаной почве, засыпал грядку опилками.
Сами опилки были уже вылежавшиеся, на вершине той кучи уже трава росла, так что мои посадки им были только рады. Собственно мне оставалось только почаще показываться в тех местах с лейкой, но здоровья тогда хватало и в конечном итоге редиска удалась на славу.
Причём удобрений под неё традиционно не вносилось никаких, всё что нужно делали червяки, которых в тех местах водилось навалом.
А ещё опилки перепреваючи насыщали почву питательными вкусностями и редиска благоденствовала.
Ну а вместе с редиской благоденствовал и я сам.

Ну а в конечном итоге, когда редиски были съедены, расцвели и астры. Они, конечно, несъедобные, но с ними как-то было веселее.
Так что мой опыт совмещения посадок во всей своей красе показал всю свою состоятельность.
А если получилось у меня, наверняка получится и у вас.
Ну ладно. Хватит мне про себя, открываю брошюру.

ПРАВИЛА СОВМЕЩЕНИЯ КУЛЬТУР
При совмещенных посадках растений даже с прекрасной биологической совместимостью между ними неизбежно возникает конкуренция за воду, свет, питание. Чтобы свести эту конкуренцию к минимуму, необходимо строго следовать принципу дополнительности. Это значит, что на одной грядке должны соседствовать растения с разными требованиями к свету, питанию, месту для полного развития.
Первое правило — совмещать виды с высокой и низкой потребностью в питании (о классификации по этому признаку уже говорилось в разделе о предшественниках). Основная культура обычно относится к требовательным и располагать ее нужно посредине грядки, где она имеет лучшие условия для питания. Сопровождающая культура менее требовательна, ей отводятся края грядки или междурядья.
С той же целью располагают рядом растения с глубокой и мелкой корневой системой. Они поглощают питание из разных слоев почвы. В табл. 6 представлена классификация культур по глубине расположения корневой системы.

Уменьшить конкуренцию за свет можно путем совмещения растений разных форм и потребности в площади. Крупные раскидистые растения основной культуры совмещают с более мелкими компактными растениями дополнительной культуры, которая обычно располагается в междурядьях основной. Табл. 7 дает представление о формах растений овощных культур.

Принцип дополнительности должен соблюдаться также при подборе растений по высоте. Здесь правила совмещения культур рулят. Обычно стараются сочетать высокие и низкие, но при этом возникают свои сложности. Есть виды растений, очень плохо реагирующие на ветер. Их состояние значительно улучшится, если они защищены от ветра рядами высоких растений (например, бобы, кукуруза). Очень чувствительны к ветру огурцы, дыни, тыква, фасоль, томаты; среднечувствительны — капуста кочанная, салат, шпинат; малочувствительны — все виды лука, корнеплоды. Другая задача высоких растений — слегка затенять чувствительные к перегреву и прямым солнечным лучам овощи. В затенении нуждаются салат, шпинат. Кукуруза — хороший спутник для огурцов и тыквы, она задерживает ветер и улучшает микроклимат для растущих в нижнем ярусе растений.
Исключение из правил дополнительности — сочетание растений по потребности в воде и тепле. Рекомендуется сочетать на одной грядке одинаковые по требованиям к поливу растения. Наиболее требовательны к воде все виды капусты и овощи из семейства тыквенных; менее требовательны — салат, шпинат, корнеплоды, томаты; нетребовательны — все виды лука, фасоль, горох. Сочетание растений с разной потребностью в воде может иметь неприятные последствия. Этим, например, объясняется частая неудача сочетания огурцов и томатов. Огурцы хорошо растут при высокой влажности почвы и воздуха, а томаты в таких условиях восприимчивы к грибной инфекции. То же самое относится к потребности в тепле. В ранних и поздних посевах предшествующих и последующих культур используют сочетания холодоустойчивых видов овощей. Это валерьянница листовая, горчица листовая, шпинат, мангольд, брокколи, кресс-салат, бобы, салат, горох, кольраби, редис, петрушка, морковь, эндивий. Из зеленых овощей валерьянница самая неприхотливая и морозоустойчивая культура, очень богатая витамином С. Для получения осенней зелени ее высевают в середине лета. В конце августа производят подзимний посев наиболее морозоустойчивых сортов. Лучше всего разместить ее между молодыми растениями клубники первого года, на которые она хорошо действует. Собирать листья валерьянницы можно даже из-под снега.
После уборки предшествующей культуры трядку занимают основной, более требовательной к теплу. Это — огурцы, дыни, тыква, фасоль, томаты, баклажаны, перец, картофель, кукуруза. Устойчивость к холоду многих видов овощей в значительной степени зависит от сорта.
Сочетание растений по скорости созревания позволяет получать в течение сезона что-то вроде зеленого конвейера. Некоторые овощи, такие, как капуста, кукуруза, тыква, томаты, имеют ранние и поздние сорта. Время созревания различных сортов капусты — от 55 до 105 дней. Есть раносозревающие культуры, время от посева до уборки урожая которых не превышает 60 дней, это — салат, шпинат, редис, репа, горчица листовая, сахарная кукуруза, овощная фасоль, зеленый лук, кресс-салат, кольраби. К таким культурам можно причислить также морковь и свеклу, которые для летнего питания используются до достижения полного размера.
Использование овощей с разными сроками созревания представляет разнообразные возможности для маневра. Рано весной можно высевать какую-либо холодоустойчивую скороспелую культуру типа шпината, салата, редиса, ранней моркови. После ее уборки грядку занимают теплолюбивой и медленносозревающей культурой типа томатов, огурцов. Затем следуют подзимние посевы валерьянницы, пастернака, цикория. Возможен другой вариант. Чтобы ускорить отдачу продукции, вторую культуру нужно высевать, когда первая еще не убрана. Для посева выбирают растения, которые в ранние периоды роста не требуют много места. Частичное затенение и влажность, создаваемые листьями первой культуры, благоприятны, для прорастающих семян и роста проростков. К тому времени, когда подсеянная культура потребует больше света и места, предыдущая должна быть убрана.
Компактные быстросозревающие овощи (салат, редис) можно использовать не только как предшествующие и последующие культуры, но и как промежуточные. Их подсевают в междурядья основной культуры, пока она не достигла полного роста и занимает немного места. После уборки промежуточной культуры основная остается в благоприятных условиях для роста и развития.
Хубманн [12] приводит характерные примеры смешанных посадок овощей с разными сроками созревания. Вот один из них. На грядке шириной 1 м размещают ряды овощей в сл€дующем порядке слева направо: листовой салат с вкраплением редиса через каждые 10 см, кресс-салат, кольраби с кочанным салатом (на одно растение кольраби одно растение салата), три ряда шпината, ряд раннего картофеля, два ряда шпината- Эти культуры гармонируют друг с другом. Оба вида салата защищают редис и кольраби от земляной блошки. Первым, через 6—7 недель после посева, поспевает шпинат. Его листья срезают, а корни перегнивают в земле и обогащают почву. Одновременно готов к употреблению кресс-салат. Его также срезают, освобождая еще один ряд. Затем наступает очередь редиса.
Листовой салат, который немцы называют шнитт-салатом, постепенно обрезают и прореживают, так что оставшиеся в ряду растения могут свободно разрастаться. Шнитт-салат имеет то преимущество перед кочанным, что он снова отрастает после подрезания и постоянно дает свежие вкусные листья. Он занимает мало места и поэтому удобен как дополнительная культура. После уборки кочанного салата кольраби получает много свободного места и интенсивно растет. О том, что такой способ выращивания благоприятен для кольраби, свидетельствует ее довольно большая средняя масса — 555 г. Последним убирают картофель. Так как различные виды овощей убирают в разное время, то для позже созревающих культур остается все больше места для хорошего развития. В этом примере с 1 м2 грядки было собрано 11 кг овощей.
Хубманн [12] приводит еще один пример, когда за один сезон с 1 м2 грядки было получено 20 кг овощей. В этом случае проводят два последовательных посева- Первый — три ряда кольраби вперемежку с кочанным салатом, расстояние между ними 33 см. В промежутках между рядами кольраби — два ряда шпината, по краям грядки — шнитт-салат с вкраплением редиса. Порядок уборки тот же, что описан в предыдущем примере. Общий урожай овощей — 8,88 кг/м2. После уборки последней культуры в конце июня — начале июля поверхность грядки покрывают слоем компоста и слегка заделывают граблями, затем высевают вторую комбинацию культур: три ряда редьки с междурядьем 33 см, между ними — два ряда кочанного салата, по краям грядки — шнитт-салат с редисом. Второй посев в сумме дает 11 кг/м2 овощей.
Ну вот такая получилась статья. Конечно она не догма, тем более автор и знать не знала про наши реальные условия, но иметь в виду в ней написанное, хотя бы для творческого переосмысления, будет наверняка полезно.
Тем более весна уже не за горами, скоро всё это сможет сильно пригодиться.
Ну а я пока заканчиваю про правила совмещения культур, впереди будет что-то другое.
Что — узнаем в следующий раз, а пока — удачи.

28 комментариев на “Правила совмещения культур”