Те, кто постоянно сюда заходят, наверняка заметили что новые статейки появляются через два дня на третий. Вот и сейчас неохота нарушать традицию, Хотя пост «еда» будет маленьким и скромненьким, поскольку я ухитрился где-то хватануть зловредную бациллу и сейчас мой нос пытается из себя изобразить Ниагарский водопад. Хотя сравнивать, конечно, смешно, но нос полон усердия и решительности доказать всем что смешного тут ничего нет. Цельсиев внутри тоже на градус больше чем хочется. В общем, расклеился…
А расклеившись, сел с ноутом, покопаться в завалах старых снимков. Вот чего вытащилось: Это просто картошка, которую я тогда копал. И пока копал, вдруг внезапно захотелось есть. Ну время от времени это случается. Прылся в дому, чувствую — всё съел. Ехать до магазина не хотелось. Ну и обошёлся так…
Урожай картохи, конечно, не самый знаковый, могла бы вырасти и покрупнее, Ну тут уж что выросло — то выросло. И вот подумалось, а чего это я буду переться куда-то за едой, когда вот она, эта еда у меня в руках??? Относительно чистая и неимоверно натуральная. Но чистить картошку мне надоело ещё в мореходке. Да и потом: а с какой такой радости я буду нормальный продукт отдавать почвенным микробам? Они, конечно, мне друзья, но не до такой же степени?… Тем более всё самое ценное в картошке находится именно под её кожицей, отдаваемой помойке. Это, помнится, ещё семейство Лыковых из «таёжного тупика» в геологах возмущало. Посему чистить картошку я не стал. Только выстирал со щёткой.
Выстирал, разрезал пополам, положил в тарелку. Вообще слава Богу, что не женат. Попытка сочинять нечто подобное в присутствии женщины однозначно приведёт к истерике.. Ну казалось бы, я ж не тебя кормить собираюсь, себе делаю… Нет…
В какой-то книге Кураева есть фраза: «разница между еврейской мамой и террористом состоит в том что с террористом можно договориться». По моим наблюдениям, по части кормёжки, все мамы интернациональны. Потому что женщины. Думается, разница между зулусской мамой и террористом будет совершенно такая же. Но по счастью на огороде кроме соседских кошек никаких дам не водилось, можно было расслабиться.
Это микроволновка. Любой американец теперь знает, что в них совершенно невозможно сушить кошек. Но вообще — мировое изобретение. За счёт внутреннего разогрева, еда готовится совершенно вулканическими темпами. Вот тарелку с картошкой я на восемь минут и запихиваю в микроволновые недра.Чем особенно хорошо — засунул, включил и побрёл заниматься своими делами. Машина сама выключится когда завод таймера закончится. Причём у этой модели таймер механический. Специально с таким брал. Электроника гораздо чаще чудит чем механика. Хотя вроде как на первый взгляд выглядит комфортнее. Ну да это до первого пожара.
Вытащенную через восемь минут, картошку есть рано. Она всё ещё хрустит. Не на зубах, конечно, я её вилкой проткнуть пробую. Но зато самое время её посолить, полить ложкой подсолнечного масла и посыпать приправой. Когда наш рынок у метро «Звёздная» был ещё рынком, там водился торгующий приправами узбек. Приправ у него было море, но я вот выбрал ту, которую он назвал «для всего». И был совершенно прав Универсальная была засыпка. Где теперь найти аналог и как он в принципе назывался — неведомо. Рынок переродился и стал цивилизованным. По большому счёту и нафиг не нужным.
Обсыпал картошку и снова, уже на шесть минут засунул её микроволноваться. Доходить, так сказать, до кондиции.
И вот, пожалуйста, полноценная еда, ещё полчаса назад сидевшая в земле и собирающаяся на зимовку. Не срослось… Я уже морально готов её стрямкать, правда придётся подождать пока она слегка остынет. В принципе — обед. Хотя должен сказать, что четырёх картошин оказалось мало. Через часик, помнится, пришлось всё это повторить и только тогда успокоиться. Так что рекомендую всем, кому (как и мне) отчаянно лень возиться у плиты хороший способ избежать лишних телодвижений.. Еда — понятие вариабельное. А картофельную кожуру я тоже усвоил. Лишние калории мне уже не вредят.
Удачи.

47 комментариев на “Еда”