А статьёй компосты из отходов для садов и огородов я начинаю соответственно новую отсканированную и распознанную книжку. Книжка тоже давняя, пользы мне в своё время принесла достаточно, есть шанс что такую же пользу она принесёт и Вам.
Картинок в книжке немного. Есть таблицы, я их буду вставлять картинками, но в общем изображений маловато. Зато много текста и текст этот для внимания небезполезен. Так что предисловие заканчиваю, начинаю саму книжку.
А. А. Веселое кандидат технических наук
компосты из отходов для САДОВ И ОГОРОДОВ
Санкт-Петербург
«ЛЕЙЛА»
2003
ББК 40.40 В 38
Веселое А. А.
В 38 Компосты из отходов для садов и огородов. — СПб.:
Издательство «ЛЕЙЛА», 2003,- 176 с.
13ВИ 5-85871-107-3

В книге впервые сделана попытка обобщить практический опыт использования для приготовления различных компостов свыше 50 разновидностей отходов, представляющих собой садовые, огородные, древесные, картонно-бумажные и кухонно-бытовые остатки, являющиеся результатом агротехнической и хозяйственно-бытовой деятельности человека на участке. Приведены объемы образования этих групп отходов и специфические свойства, показаны рациональные способы и эффективные технологии традиционного, подпочвенного и биологического их компостирования а также ферментирования из сорняков жидких компостов. Указаны пути ускорения созревания и готовности компостов к применению на участках вместо навоза и навозной жижи. Особое внимание уделено применению компостов для окультуривания тяжелых почв, поддержания плодородия почв, составлению почвогрунтов и почвосмесей для рассады, теплиц и парников, проведению подкормок растений и мульчированию посадок на основе компостов. Отдельно рассмотрены разновидности, характеристики и особенности применения новейших компостов заводского изготовления. Дана эффективность применения компостов на участках и показаны основные пути ее повышения.
Для садоводов, огородников, дачников, фермеров и владельцев сельских приусадебных участков.
ББК 40.40
15ВЫ 5-85871-107-3 © А. А. Веселов, 2003
© ООО «ЛЕЙЛА», 2003

ПРЕДИСЛОВИЕ

Согласно СНиП 30-02-97 в целях охраны окружающей среды организация свалок на территориях садоводств и за их пределами запрещена. В таких условиях владельцы дачных и садовых участков, на которых возложена вся ответственность за утилизацию неизбежно образующихся отходов, вынуждены либо прибегать к захоронению этих отходов на своих участках, либо использовать их для различных агротехнических и хозяйственно-бытовых нужд. Первый путь нерационален и не имеет перспективы в виду ограниченности площади участков. Второй же путь эффективен, так как позволяет решить не только задачу охраны окружающей среды, но и вовлечь основную массу отходов в агротехнический оборот, получая при этом бесплатные ценнейшие компосты, пригодные для любых почв и выращиваемых культур.
Решение такой задачи в сегодняшних условиях диктуется и причинами экономического характера. Согласно опубликованным данным поголовье скота в северо-западных областях страны сократилось за 10 лет в 2,5 раза, в результате чего даже потребность сельского хозяйства в навозе и навозной жиже удовлетворяется не более чем на 50-60 %. Следствием этого является постоянный рост дефицита и цен на эти традиционные удобрения. Постоянно растет в цене и куриный помет. В то же время практикой накоплен обширный опыт приготовления из отходов и применения на участках безнавозных (сборного, дернового, лиственного, торфо-фекального, органоминерального и др.) компостов, не уступающих по эффективности навозу. Несомненный интерес представляют также новейшие компосты из отходов заводского изготовления.
Исходя из этого и основываясь на личном опыте и опыте многих других владельцев участков, автор попытался обобщить имеющиеся результаты и рассказать о проотейших приемах, способах и средствах для приготовления указанных компостов, порядке и правилах их использования и эффективности их применения на участках. Для уточнения отдельных вопросов, возникнувших у читателя, автор рекомендует обратиться к литературе, приведенной в конце книги, а также к приложениям № 1-3, в которых для справок дан словарь использованных специфических терминов и их определений, показана сравнительная урожайность основных культур в условиях применения различных компостов и традиционных удобрений, а также указана насыпная масса как компостов, так и основных компонентов для их приготовления.

ТРИ ТОЧКИ ЗРЕНИЯ НА СИСТЕМУ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

Известно, что главная характеристика почвы -ее плодородие. Еще 100 лет назад В. В. Докучаев отправил в британский музей образец русских черноземов, который содержал до 14 % гумуса, а в Международном бюро мер и весов в Париже хранится кубический метр такого чернозема — эталона плодородия и качества земли, к которому нужно стремиться. К сожалению, сейчас, как свидетельствует литература, таких почв практически не осталось даже в черноземной зоне страны.
Особенно неблагополучно обстоит дело с плодородием почвы на сельскохозяйственных землях Северо-Запада, так как гумуса в них, по опубликованным данным, не более 2-2,5 %. Плодородие же бросовых земель, доставшихся и достающихся большинству садоводств, как правило, самое низкое. По этим же оценкам, содержание гумуса в таких почвах составляет лишь 1-1,5 %. Весьма низкое содержание питательных веществ, повышенная увлажненность, высокая кислотность и т. д. в этих почвах не дают возможности дачнику и садоводу-любителю получать на этих землях высокие урожаи. Однако если хорошо знать приемы улучшения [Таких почв и приложить определенные усилия, то любую почву можно превратить в плодородную, позволяющую получить весьма высокий урожай.
Чтобы решить эту важнейшую проблему на садово-огородных участках, в настоящее время в стране активно пропагандируются в основном две взаимоисключающие точки зрения на систему земледелия. Первая из них основана на использовании только органических удобрений, а вторая минеральных, известная больше как метод доктора Д. Митлайдера. Возникнув в условиях небольших ферм Запада, эти две системы с помощью широко поставленной рекламы довольно быстро нашли последователей и в России. Присоединились к этому и весьма известные в стране теоретики и популяризаторы огородничества Н. М. Жирмунская ~ автор книги «Огород без химии» /21/ и Т. Ю. Угарова — автор книги «Семейное овощеводство на узких грядах» /28/.
Согласно первой книге, посвященной органической системе земледелия на участке, в качестве главной задачи выдвигается получение гарантированных урожаев наиболее полноценной продукции, причем таким образом, чтобы плодородие почвы не только не уменьшалось, а наоборот, постепенно возрастало. Для этого в почву на участке рекомендуется ежегодно вносить либо навоз, либо компост, содержащий в своем исходном виде не менее 20 % навоза. Параллельно с этим рекомендуется специально выращивать и закладывать в почву растения-сидераты, зеленая масса которых, а также их корни представляют собой также, достаточно питательное органическое удобрение. Все это, вместе взятое, наряду с улучшением питательного режима почвы, обогащает ее гумусом, улучшает физико-химические свойства, увеличивает активность почвенной микрофлоры. От деятельности же последней при разложении органики образуются вещества, обладающие свойствами антибиотиков и предохраняющие растения от заболеваний. Росту корней в длину помогает витамин В1 в значительных количествах содержащийся в навозе. Чем полнее разложение навоза до гумуса, тем большей можно ожидать прибавки урожая. Значение гумуса для растений состоит еще и в поглощении им ядовитых соединений и предотвращении их вредного действия на растения.
Вторая книга освещает систему земледелия по Д. Митлайдеру, которая основывается на весьма строго регламентированной методике внесения в почву минеральных удобрений, включая предпосевные, а также еженедельные подкормки. При предпосевном внесении применяют 2 смеси: смесь № 1 (900 г), содержащую кальций, магний и бор, и смесь № 2 (450 г), содержащую азот, фосфор, калий, серу и др.
Для подкормок используется смесь № 2. При этом главная задача этой системы, в отличие от первой, состоит, прежде всего, в достижении максимальных урожаев, выращиваемых на специально создаваемых узких грядках (45 см * 9 м). Как важное достоинство этой системы отмечается независимость возделывания овощных культур от местных почвенных условий, облегчение физического труда на грядках, существенная экономия семян и поливной воды, красота и привлекательность всего участка.
На самом деле это конечно не всё. Это только первая тысяча слов. Если выкладывать хотя бы главами, статьи в блоге станут совершенно нечитабельными, как (увы) стала для моих глаз нечитабельной сама книжка. Но для распознавания поисковиками хватит и тысячи слов, поэтому на этом кножка про компосты из отходов берёт перерыв, а продолжение в следующем номере.
Уже скоро.
Удачи.

21 комментарий на “Компосты из отходов”