21.09.2021

Ну про солёные огурцы у нас даже анекдотов наработано немерено. Популярная штука. И хотя питательная её ценность невысока, с солёным огурчиком даже простая картошка идёт неплохо. Я уже молчу про свою «классику», правда в последнее время мне и заготавливать нечего, и огурцы в магазине всё-таки дороговастые. Вот капуста маринованная подешевше будет, поприемлемее.
Но это как бы моё бытие такое, никому его не рекомендую, как раз наоборот, а рекомендую опять же начитаться этих рецептиков (снова про Совунью вспомнил) и назаготовить себе огурцов на всю зиму.
Кстати солить и кабачки можно. Именно солить. Сам когда-то пробовал. Получилось достаточно приемлемо.
Ну а мы продолжим. Прочитать остальную часть записи »