04.11.2020

Ну что-ж, закончила наша книжка бродить вокруг да около и перешла к конкретике сидератов. Первые — бобы.
Сеял я когда-то на огороде сорт «Русские чёрные», сеял в картошке. Читал что это полезно, но особой пользы не заметил. Сами бобы, когда их убрал, ботву уже не помню подо что сунул, а семена — нахально съел. Варил, пришлось ещё каждый боб от кожуры очищать, она не разваривалась, и как гороховую кашу, утрямкал с хлебом. В принципе еда получилась очень ничего себе.
Потом и на рынке покупал бобы, пока они там были, и тоже варил и ел. Вполне приемлемая была кормёжка. Но речь в книжке не о кулинарии, речь о сидератах, вот в этом аспекте мы и глянем на эту, во всех отношениях замечательную, культуру.
Поехали. Прочитать остальную часть записи »