Вообще семьи где хозяйки каждый раз уверены что мы продолжаем про семейные рецепты вызывают подозрение. Если рецепты касаются блинов то это ещё туда-сюда, но вот если горчичников, от таких хозяек лучше держаться подальше.
Как предупредил Пин про свою электронную няню — «занянчит».
Но из песни слова не выкинешь и старых книжек это касается в полной мере. То есть из своей жизни-то их выкинуть можно, но написанное пером не вырубишь топором. Приходится соответствовать.
А уж вы сами решайте.
На все случаи жизни

В домашнем хозяйстве тмин имеет разнообразное употребление. Плоды тмина кладут в кислую капусту. Посыпают им хлеб при выпечке, добавляют к сыру и творогу. Кладут в самые разные кушанья и настаивают на плодах водку. Молодые свежие листья тмина употребляют в салаты, а с корнями варят мясо и супы. Обсахаренные семена тмина по чайной ложке дают детям при поносе и кашле. Средство помогает и взрослым, которые, впрочем, могут обойтись и без сахара. Настой из семян тмина (чайная ложка на стакан кипятка) нужно пить по стакану 3 раза в день как потогонное и мочегонное средство. Е. ГРАНСКАЯ.
От сухого кашля
Вас донимает сухой кашель. При отсутствии лекарств и из перловой крупы можно извлечь пользу. Две ложки толченой перловки доведите до кипения в небольшом количестве воды. Воду слейте, а крупу снова залейте тремя литрами воды и варите час на малом огне, доливая выкипевшую воду. Когда перловка сварится, снимите ее с огня, добавьте щепотку плодов фенхеля или тмина, аниса, кориандра. Через полчаса процедите и подсластите медом. В день такой отвар можно пить сколько душе угодно, лишь бы помог.
Можно взять три столовые ложки растительного масла, яичный
желток и столовую ложку меда. Тщательно растереть и принимать
по чайной ложке каждый час.
А. ЗОРИНА
врач.

Целебная листва

Клен. Листья клена обладают мочегонным, противовоспалительным, ранозаживляющим, антисептическим, обезбаливающим и желчегонным действием. Их отвар (одна ст. ложка листьев в стакане кипятка — по 1/4 стакана 3-4 раза в день) принимают при желтухе, почечнокаменной болезни, цинге, как противорвотное, мочегонное, тонизирующее средство. Измельченные свежие листья прикладывают к гнойным ранам и язвам. Слабым раствором золы коры моют голову при струпьях, язвах и разных кожных заболеваниях.
Плющ. Листья обладают мочегонным, противовоспалительным, антисептическим, ранозаживляющим действием. Половину чайной ложки листьев настаивают 1-2 часа в стакане кипяченой воды, этот настой процеживают, принимают по 1/4 стакана 2-4 раза в день при рахите, почечнокаменной болезни, при бронхитах, заболеваниях печени и селезенки, ревматизме, подагре, при острых респираторных заболеваниях. Настой используют для обмываний при кожных сыпях, гноящихся ранах, дерматитах головы.
И.Б. СМИРНОВА, фитотерапевт.

Без лекарств

при простудеХорошо помогает пережженная мука, которую обваривают кипятком и пьют как чай.
Сварить несколько картофелин «в мундире», размять, добавить столовую ложку растительного масла, две-три капли йода, все перемешать, положить на грудь и под горло салфетку, а на нее — полученную массу. Обмотать шарфом как компресс. Держать до остывания картофеля.
Снижаем жар
К ступням приложить свежую натертую свеклу и мелко нарезанный лук. Положить под колени бутылки с холодной водой.
При бронхите
Принимать свежий подслащенный капустный сок пять раз в день по чайной ложке. Стебель алоэ помолоть, отжать через марлю сок, соединить с подогретым медом в равных пропорциях. Пить три раза в
день по столовой ложке. При насморке капать в нос.
При ревматизме
К пояснице и коленям приложить свежие капустные листья, перевязать мягкой хлопчатобумажной тканью, сверху укутать больные места теплым шарфом.
Лимон
Лимон очень богат минеральными солями, витамином С, лимонной кислотой, поэтому он необыкновенно важен для организма. У лимона очень сильное антимикробное и антисептическое действие.
Сок лимона применяют при атеросклерозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочекаменной болезни, нарушенном обмене веществ, геморрое, лихорадочных состояниях. Его можно приготовить следующим образом 0,5 лимона выжать в 0,5 стакана воды и принимать его 2-3 раза в день. Сок лимона можно добавлять в салаты из свежих овощей без соли, полоскать горло при ангине, воспалительных заболеваниях слизистой оболочки рта и глотки. Наружно сок применяют при грибковых заболеваниях кожи.
Грейпфрут
Выпить перед завтраком, обедом и ужином стакан рока грейпфрута давно вошло в привычку американцев. Возможно, поэтому они сохраняют до старости здоровый, цветущий вид.
Высокое содержание витаминов А, Б, Д, Р и С и в особенности присущие только грейпфруту биогенные химические соединения придают ему необыкновенные диетические и целебные свойства. Современная медицина рекомендует применять грейпфруты и тем, кто слаб от долгой изнурительной болезни, и тем, кто здоров, но чувствует сильное переутомление. Если грейпфрут покажется вам горьким, можно есть его с сахаром или снимать пленку с долек.

Вообще читаю я про эти лекарства и как-то приходит подозрение что я бы предпочёл болезнь.
Вот правда, а зачем снимать жар если это организм борется с заразой повышением температуры? Ну вот была у меня корона с температурой под +39°, организм корону выжигал.
И ведь выжег.
А если бы под рукой оказалась заботливая хозяйка, ведь пришлось бы и вторую волну пережить и третью… А сейчас ещё и четвёртую обещают…
Не, хозяйки это страшно.
Но тем не менее мы продолжаем про семейные рецепты поскольку на ужас всех кто хозяйкам подвернётся под руку они эти рецепты будут испытывать на всех и вся.
Ну что-ж, пущай развлекаются. Книжка позволяет. Эти рецепты по крайней мере безвредны. не то что аптечные.
Удачи. 

4 комментария на “Продолжаем про семейные рецепты”