Эврика в переводе с древнеАрхимедовского означает «Нашёл»! Вот и я, кажется нашёл. А вообще эта запись опять-таки ничему не собирается поучать, только предлагает информацию к размышлению и для опытов. На фото картофельные очистки. Банальнейшая штука, которую все поголовно не задумываясь выбрасывают или в мусоропровод в городе или просто на помойку. А чего? Очистки они и есть очистки, разве что свинье кинуть, да и то, кто сейчас свиней держит?
Но у меня на это взгляд другой: компостный чай.
Впрочем такой взгляд у меня  на очень многое: ну мозги так устроены.
Итак. Вместо чтоб, как все нормальные люди, увидеть в очистках мусор и выкинуть их, я зачем-то сушу эту субстанцию на батарее. Кстати говоря за зиму насушил довольно много. Зачем?: Чтоб ответить на вопрос придётся воспользоваться информацией с сайтов самогонщиков, книгами Курдюмова «Мир вместо защиты» и Н.И. Дроздовой «Удивительная биология» (это она: Дроздова И. В.. О чем умолчали учебники.txt ), и наработкой Петровича II  «Аэрируемый компостный чай». Приступим.
Читая про компостный чай заинтересовался: а зачем туда добавляют сахар? Ну как говорят «чтоб подкормить микробов». А зачем? Еды-то и так немерено? Ответ прост: чтоб подкормить (и развести) НУЖНЫХ микробов. Каких. Дело в том, что корневая система растюх облеплена ризосферой. Толпой микробов-симбионтов. Они и корм растюхам добывают и углекислоту через корни поставляют (да-да, углекислотное питание растений идёт НЕ ТОЛЬКО через листья. Чем больше СО2  в почве (ну в разумных, конечно, пределах) тем растениям комфортнее. И научились эти растения ПОДКАРМЛИВАТЬ своих сожителей. Ну как нектар научились выделять, чтоб у опылителей был мотив опылять, так и с микробами. Растения корнями выделяют углеводы (природные сахара) и кормят симбионтов, получая от них и азотфиксацию и вобще массу всего вкусного. Стало быть чтоб в компостном чае усилить размножение именно этого народа, мы и подслащиваем его. Потом вливаем КЧ в прикорневую зону и наши растюхи получают уйму друзей. Нормально. Теперь о сахаре. Не зря КЧшники рекоментуют не сахар а патоку. Это всё-таки ближе к тому, что выделяют растения. Весь вопрос где её взять. И вот тут на помощь приходит пьянство и алкоголизм. Из чего гнали самогон наши недавние предки? Из зерна. А много в зерне сахаров?… Нет. Зато много крахмала. Как и в картофельных моих очистках. Дело за малым: научиться, как предки, конвертировать крахмал а сахар. Вернее в раствор той самой патоки (некристаллизующегося сахара). Это делается или нагревом крахмала с кислотой (страшно звучит? А ведь варенье из ягод это тот же самый процесс, конвертирования. Только там кристаллический сахар переводится кислотой ягод в формат патоки, потому нормальное варенье и на «засахаривается») или через фермент «диастаз» которого немерено в проросшем зерне Да, да, тот самый солод. Именно он переводит крахмал зерна в сахара, которые при брожении в итоге становятся пивом. Теперь соединяем всё это в одну кучу. Очистки буду разваривать в кашу. Ещё не прикидывал какой кислотой или какими зёрнами (наверно пшеницей, как сидерат продающейся) буду переводить их в патоку, Пока у нас ещё снег местами лежит. Потеплеет — начну. Как прореагировало — залью в кандейку, плюхну в неё немного компоста и просто земли с грядки и включу аквариумный компрессор. Посмотрю как сработаем моя эврика. Кому интересно — повторяйте. Чем больше экспериментаторов, тем точнее будет результат. Сайты пивоваров и самогонщиков найдёте сами. А я пошёл.
Напоследок:: что может сделать правильный компостный чай. Вдохновляйтесь.
Удачи. 

35 комментариев на “Эврика!”