17.10.2014

И во второй половине того же, столь морозно начавшегося дня, встала передо мной очередная задача. Антоновка. Обычно я успевал её собрать с веток, но в этот раз не повезло. Пока был в городе, пришли ветра и б0льшую часть моей Антоновки просто свалили на землю.
А битая Антоновка очень не лёжкая. Хороший сорт, наиболее вкусным становится к зиме. Когда хорошенько дозреет в хранилищах. Но и не полностью созревшая она даёт самое вкусное (ну на мой вхгляд, конечно) варенье. Прочитать остальную часть записи »