Сушилка дачник 4 | Насосы - здесь - насос х.
Кто здесь откудова…
По карте можно щёлкнуть...
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Архивы
Яндекс.Метрика

Сушилка дачник 4

сушилка дачник 4А это уже не самодельный инструмент. Это сушилка дачник 4. Называется так. У меня она уже давно, лет 10 наверно, может чуть меньше. Используется и в хвост и в гриву. С самой весны, когда лезут из земли матёрые черешки ревеня. Дёргаю, сушу и зимой завариваю. Но на снимке - листовой сельдерей, нарезанный по-осени. Черешки листьев нам не нужны, отстригаю.сушилка дачник 4
Вообще-то нарезанное надо сразу прополоскать в тазу с водой. И пыль какую-никакую смыть и ежели кто из насекомства залез, и его тоже. Всё делается на улице. Мокрые листья раскладываются по сеткам, стекают а потом вставляются в сушилку. Пять поддонов за ночь становятся отличным сырьём для зимнего супостроения.сушилка дачник 4
Но основное её осеннее занятие, это всё-таки сушка яблок.
Мою, режу на восемь частей и раскладываю на сетки. Сеточки в сушилке из нержавейки, от яблок им ничего не будет. Внизу сеток стоят ТЭНы и регулятор температуры. Перегрева не будет: как градусы повышаются, ТЭН вырубается.сушилка дачник 4
Видно что яблоки - свежак. Только что с ветки. Хотя вообще-то я стараюсь на сушку брать те, что уже свалились с яблони. В них какой-то процесс начинается, перевода сока в биомассу. Проще говоря, они становятся внутренне суше. Вот вентиляции в сушилке нет. Чисто конвекция. Иногда подумываю над встраиванием в неё компутерного кулера.сушилка дачник 4
А с другой стороны: а куда?? Всё пространство занято. Сушка начинается. Единственно - надо открыть форточку, иначе по утру попадёте в парилку. И вообще сушить лучше на веранде, где есть хороший воздухообмен. Режим для яблок выставляем четвёрку. Максимальный. Иначе утром можно вытащить просто очень горячие яблоки.сушилка дачник 4
Запускаем процесс и честно валим спать. Всё остальное пройдёт без нашего участия. Главное - не забыть приоткрыть крышку, продух оставить. И совсем хорошо будет слегка приоткрыть форточку или типа того. Окна на веранде, если забуду, отпотевают аж до капели. Всё-таки влаги в тыблоках немерено.  Иначе не будет никакой вентиляции. Ну а зачем нам варёные яблоки, пусть даже в собственном соку??? Тем более с семечками. Можно, конечно, почистить, но мороки-и...
сушилка дачник 4
сушилка дачник 4

сушилка дачник 4
Вот так выглядят яблоки утром. Переночевав под крышкой сушилки, на которой, кстати говоря, для удобства, нашлёпнута информация обо всех режимах и для кого они предназначены. Особо думать не надо. посмотел и повернул регулятор. А яблочки... Если честно,то всё-таки требуют досушки. сушка яблок
Вот для этого-то я и слепил этакую досушивалку.
На одной из прежних работ заметил торчаший из снега кусок сетки. Когда осознал, что кусок без следов ржавчины, понял: надо действовать.
И подействовал. Проще говоря, спёр. А дальше совсем смешно: Ящик на сетку я не делал.сушка яблок
Взял четыре дощечки, по-быстрому сшил их степлером, набив скоб куда попало и степлером же пришил к нему сетку...
Теперь яблоки из сушилки можно досушивать над печкой, в которой у меня кирпичи, или подвешивать под потолок. Где тоже тепло. Единственно - мошки. Эти ребята на семена яблок сеют свои семена, из которых вылупляются червяки... Я так части позапрошлогоднего урожая лишился. Не усмотрел. Яблоки (сушёные) надо время от времени держать на морозе. Тогда никто не вылупится, а кто и успеет - помёрзнет. Но это просто: опять-таки на веранде в мешок сыплем и мешок к потолку привязываем. А то мыши нам от яблок одни воспоминания оставят с горой мусора. Как привязать? Кольцо-шуруп в стройтоварах покупаете, ввинчиваете, а на него - проволочный крюк. Нормально.сушилка дачник 4 И вот так, с шутками-прибаутками, весь этот яблочный безпредел становится сырьём для зимнего чая, который, поскольку без кофеина... (или чего??? Там что в чае тонизирует??? Не помню...) можно глушить и на ночь, без всяких последствий. Безсонницы не будет. Ну, если Вы, конечно, налоги заплатили...сушилка дачник 4 потом
Единственно могу добавить - не спешите варить получившийся продукт, каковой нам выдала сушилка дачник 4. Его нужно сначала залить кипятком, дать хорошенько размокнуть и уж потом вываривать. И в термос. И на весь вечер...
Ну и в общем всё на сегодня.
Удачи.привет

Комментарии (16) на “Сушилка дачник 4”

  • Хорошо рассказал, многое нового узнала про про незатейливый процесс сушенных на зиму заготовок)
    Но вот, что бы еще и люди с поиска нашли такую обширную и важную инфу,
    надо бы прописать абзац и заголовок – сушка яблок , к примеру после предложения -“Но основное её осеннее занятие, это всё-таки яблоки”

    • robinzoid:

      Да была такая мысль, но набрал в “вродстате” “сушка яблок” а там без малого пять тыщ запросов. Этот-то заголовок поскромнее будет.
      А вообще верно; надо будет несколько фото переименовать по этому запросу. На всякий…

      • а если ты при проверке … , поставишь кавычки – точное вхождение , то думаю, что скромность улетучилась бы)))
        а еще лучше с “!”
        ой )
        Тут можно было две статьи написать –
        и про сушку и более расширенно про яблоки

        • robinzoid:

          Да я про тыблоки вроде уже начирикался. Если в поиске по сайту это слово ввести – всё яблочное (и не только) вылезет.
          Действительно скромность улетучилась пятикратно.

  • У меня похожая помощница, только более новая. С вентилятором и тремя поддонами. ))) Действительно незаменимая весчь!

    • robinzoid:

      Да, сейчас поновее делают, попродуманнее. Видимо у моих изготовителей в арсенале вентиляторов не было, сделали так… Зато никаких движущихся частей нет. Только релюха терморегулятора щёлкает. Надёжнее как-то оно…

  • Алла:

    Я немножко не в тему, нашла замечательный сайт повара с 20-летним стажем (Санкт-Петербург, между прочим) Она и блог свой ведет. Так толково рецепты описаны! Ребенок справится. Особенно, блины, оладьи, пирожки, пельмени. Есть отдельно раздел для постящихся. И хозяйка просто класс! Я вроде опытный кулинар, а с таким удовольствием читала http://www.crevetka.com/cat/13/page:1. Поверьте, не пожалеете.

    • Альбина:

      Ой, а мне даже читать это нельзя, не то что нюхать… Хотя вроде тоже торты умею прекрасно бисквитные печь.А еще я шью, вяжу и крестиком вышиваю (как в анекдоте).

  • Алла:

    Я эту ссылочку дала, руководствуясь точностью рецептов как по времени, так и по весу (количеству), да еще и масса хитростей поварских. Точно соблюдая советы хозяйки, думаю можно сэкономить на времени, продуктах, лишних телодвижениях и волнениях и получить массу удовольствия как от самого процесса так и конечного продукта

  • Альбина:

    Интересно, а если вырезать из яблок сердцевину с семенами, мухи не будут на них размножаться? Кто-нибудь пробовал так? Я в сухих яблоках еще каких-то жучков наблюдала, как в крупе, вроде похожи.

    • robinzoid:

      Пробовал. Мух не будет. В смысле червяков. Им именно семена нужны, сушёная мякоть без надобности. Непитательная. Года четыре у меня мешочек чищеных яблок в квартире жил, пока весь не кончился, никакой живности не было. А вот с семенами привёз, к весне всё замусорили. Будто моль завелась.

  • Владимир:

    Можно изничтожить у насекомых все желание жить, если хранить сушку в герметичных емкостях, сполоснутых перед закупоркой водкой.

    • robinzoid:

      Интересный способ… У меня просто в тканевых мешочках хранились. Наверно “моль” потому и просочилась…

  • хорошо придумали, молодцы) лишь бы вентилятор не остановился..

  • Альбина:

    Ну, вот и я наконец-то разжилась сушилкой! Получила подарок от Деда Мороза (правда, на пару недель раньше положенного срока). Мечтала долго об Изидри. Но, моя собственная жаба не давала мечтам и языку широко раскататься. Случайно попала на один форум, где обсуждали сушилку белорусскую Беломо 8360. Утверждают – полный аналог Изидри, а цена – втрое ниже. Проблема только заказать дополнительные противни и лотки для пастилы (в комплекте идёт 5 противней и 1 лоток). Добрый человек нашёл один единственный интернет-магазин, где вместе с сушилкой можно заказать сразу дополнительно спайку 3 противня и спайку 3 лотка. В общем, для меня все это богатство (сушилка, 8 противней и 4 лотка) обошлось в 4550р. Супруг обещал какую-то электронику дополнительную к сушилке состряпать (таймер с отсрочкой времени, кажется). Сказал, что будет просто супер. А Изидри, говорит, прошлый век и проще некуда – стыдно, говорит такие деньжищи ни за что драть с людей. Так что скоро и я яблоками озабочусь ✌

Оставить комментарий

Мой канал

Прошу прощения что ролики с рекламой, но это у меня добавка к пенсии. Хоть что-то...
Мой сборник
Сборник моих примочек в формате ПДФ откроется по щелчку на книжке. Выбрано из недр блога. Всё свободно.
клик