Но до того как была окончена возня со смородиной, щёлкнул я огород, а вот теперь сижу и чешу репу: совсем забыл в каком режиме съёмки я это сделал… А вспомнить надо, тени получились прилично. То есть фотоаппарат это делать умеет, но на маленьком его мониторчике я этого не понял, а на большом мониторе компутера увиденное оказалось прочно забыто.
Пичалька.
Для моего обычного режима такой вид совсем нехарактерен. Тени обычно густые и в них ничего не разобрать. А тут можно… Придётся методом научного тыка разбираться с настройками и вспоминать.
Снятое мне нравится.

Встрепенувшиеся после ягод кусты даже выглядят приятно. Будто руки солнцу протянули. Множество рук с которых был убран груз, придавливающий их к земле. Приятное зрелище. А ещё приятнее зрелище клёна, который уже совсем дырчатый. Вон он, под свесом крыши.
Правда его дырчатость на грядках так особо не сказывается, но есть некоторый шанс что скажется в следующем году. Сейчас на нём листья успевшие вырасти весной, но дожди этого лета были сильно благосклонны к грибам, размачивая древесину, и есть шанс что грибы на клёне свой шанс не упустили.
А их шанс это очень и мой шанс тоже.

А пока пользуюсь освещённостью низкого солнца и щёлкаю начинающие расцветать львиные зевы. Многострадальные. Теперь-то я знаю что их нельзя высевать на слишком питательной почве, в питательную из надо пикировать когда они осильнеют. Но вот какие-то всё-равно выжили и хочется узнать какие. Пока расцвёл не самый взрачный, но хоть расцвёл. Хоть какой-то итог моих весенних трудов.
Поздновато, конечно, но летом ему не до цветения было. выживал. И выжил. Как выжило в общем, много чего на огороде. жаловаться не ст0ит, ст0ит учесть печальный опыт этого года и постараться не повторять его в году следующем.
Если он будет, этот следующий год…

Ну а пока идёт год нынешний и этот год надо завершить с пользой. Впрочем пока речь идёт о завершении одного эпизода этого года, но эпизода существенного. Вот настроил на верстаке у сарая соковыжималку, благо день предполагается солнечный и мне не придётся как в прошлом году из-за дождя заниматься этим в дому. Можно и позагорать напоследочек.
Вот процесс пошёл и первая миска сока уже выдавлена. Давится нетяжко, я в этот раз не жадничаю, отжим настроил полегше, жмых идёт влажноватый, но зато и крутится ручка выжималки почти совсем без напряга.
То есть он есть, конечно, но не сильный.
Странно… Я чего-то раньше считал что рёбра человека идут горизонтально… А мои вот почти вертикально… Ну под углом, да, но не горизонтально точно. Как-то это странновато.
И кроме всего прочего показывают что совмешение завтрака обеда и ужина в виде пачки Дошика это всё-таки маловато. Хотя больше есть не хочется.
Только голова кружится. Но это преодолимо если опираться свободной рукой на куда-нибудь, типа как я на выжималку. С палочкой тоже можно, но неудобно. Она под ногами постоянно путается. Не тот эффект. Стол лучше,хотя он и не слишком высок.
Поднять бы надо.

Вот так вжик-вжик, часика не прошло, а одного тазика смородины уже нет. Есть пара литров смородинового сока и куча выжимок. Настаёт очередь второго тазика.
Крутить неудобно. Жарковато. Прохладный ветерок отсекается сараем. Но это всё-таки лучше чем годы назад, когда мне приходилось вентилятор на верстак ставить, иначе работать было совсем невмоготу. Сейчас всё-таки не +30°С, сейчас нормально.
Смородина ночь полежала в дому, но сколько улиток из неё выползло. Сидели на ободке таза и руздумывали куда двигать дальше. Ну пришлось их попросить заняться сорняками. Может смородина и вкуснее, но сок из улиток завить чего-то как-то неаппетитно.
Я ж не китаец…

выжималка крутится, сок давится, бутыль наполняется, я пошевеливаюсь. Мне сегодня вечером в города надо. Завтра дела с утра намечаются. Снова часа не прошло и готов ещё один тазик. Можно сказать половина дела сделана. Впереди ведро, но шевелится сегодня как-то тяжеловато, наверно опять магнитная буря или чего там значок магнита на сайте погоды значит? Но пошевеливаться уже сложно, всё бросаю и иду кофей пить.
Ну или что-то типа кофея.

Вот так ведь не не замерил, пять или шесть литров эти бутыли? Но сам факт радует. На этом всё. вся смородина передавлена и вот что получилось.
В прошлом году были две таких бутыли и ещё немножко в пластиковой полторашке. Ну так и куст у сарая был здоров, стеклянницей не бит. Правда тогда я в одиночку всё собирал, помощниц не было.
Возился по-моему куда дольше. Но так или иначе а урожай уполуфабрикачен, пора начинать зачистку инструментания на следующий год.
Всё это разбирать и мыть.

Но сначала передых. Небольшой. Окончена возня со смородиной по части передавливания, сейчас ещё немножко надо повозиться. Домой покачу вечерком, когда схлынет основная масса пассажиров, время до отъезда ещё есть. Правда до этого отъезда нужно ещё доразобраться со смородиной, она же уже бродить начала, бактерий в соке немерено, стерилизоваться ему не суждено, а суждено перебродить. Вот запустить процесс и надо. Но попозже (Уф…) А пока смотрю на огорд, над которым небо затянуло облаками, и понимаю что в города ехать буден не жарко. Облака какие-то подозрительные, такое чувство что в их глубине таится дождь. Неохота, мне ж ещё этот сорняк повытаскивать надо, но тут уж чего будет, то будет.
Придётся приспосабливаться.

А пока начинаю зачищательную работу. Отвинчиваю соковыжималку и несу её к бочке с водой. Мыть и решётку и саму выжималку. Мою ёршиком для чистки пробирок. Ну вот был у меня когда-то конструктор «Юный химик», химичил с детстве всякое всё, вот со школьных лет этот ёршик и остался. Для выжималки самое то.
А выжималка старинная, советская. Ценник на неё поменять было сложно. Цена отлита на корпусе выжималки. Ну вот не было у нас тогда ни инфляции ни высшей школы экономики. Цены не менялись десятилетиями. Зато теперь всё это есть. И школа и инфляция.
Видимо одно с другим связано очень сильно.

Начинаю заготовительные работы. Перетаскиваю бутыли с соком поближе к дому. Бутылей (от кулера) будет на этот раз две. В каждую засыпаю сахар, почему-то тростниковый и белорусский, заливаю в бутыль сок (бутыль в бутыль) и доливаю водой из колодца. Просто сок пить невозможно, это настолько несусветная кислятина что челюсти перекашивает, а вот если разбавить раза в четыре водой, тогда нормально.
Ну а сахар для перебраживания и консервации. Когда замотаю горловины стретч-плёнкой, начнётся процесс после которого все бактерии поперемрут и получившийся продукт будет храниться сколько угодно и без холодильника.
По-моему это удобно.

Ну и вот он, продукт, вот они отходы от продукта. Выжимкам суждено преобразоваться в компост. Семена в принципе хорошо всхожие, но если я их закопаю в грядку, взойти они не смогут. В конце концов тоже станут землёю.
А потом начинаю собираться. Начинаю добывать кабачки. Маманя сказала тащить их домой. Что-то из них собирается сочинить. Ну вот такие кабачки этого года. Полторашка пластиковая справа для масштаба. Не шибко сильный урожай, но для такого лета в принципе и ничего себе. Я думал с кабачками будет как с тыквами. То есть никак.
Но вот как-то есть…

А сбор урожаев продолжается. Оказалось у меня достаточно неплохо уродилась редиска. Вот тут http://robinzoid.ru/pered-dozhdyom/ я её сеял. Даты на снимках. Хотя грядка вся в сорняке, редиске это не помешало. динственно в зарослях не сразу увидел что она вообще есть.
Хотя есть-то есть, но там куда солнце достаёт. Под забором в тени её практически и нет. Вывод: это место не для редиски. Ей свет нужен. Для чего это место, ещё предстоит понять, но не для редиски точно. Ну и ладно. Есть хоть что-то, это хоть что-то мы съедим, а над остальным поэксперементируем.
Для чего-нибудь наверняка и это место сойдёт.

А потом упаковка всего что нужно увезти домой и прощальное кормление соседской кошки. Увезу сегодня на сумке-тележке, а то всё это мне на своих плечах больше не утащить. Раньше мог, сейчас сдулся. Хотя маневренность с рюкзаком и выше и мобильность выше, но… По одёжке протягиваем ножки. Потому щёлкаю на прощание огород и скоро уже надо ползти на электричку. Так что окончена возня со смородиной, а про другие возни я нипишу как-нибудь потом.
А пока всё, пока — удачи.

22 комментария на “Окончена возня со смородиной”