Кто здесь откудова…
По карте можно щёлкнуть...
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Свежие комментарии
Архивы
Яндекс.Метрика

Чисто конкретно

Чисто конкретноА в этом разделе умная брошюра перепускает отвлечённые рассуждения и всё становится чисто конкретно. Правда с конкретикой этой обращаться всё-таки надо осторожно. Не наша эта конкретика, закордонная. А у них и зимы другие и реалии иные. Полностью-то этой конкретике с нашими реальностями доверять я бы не стал.
Собственно я и не доверял, больше обращая внимание на написанное ранее. Тут уж составительница брошюры постаралась учесть особенности национального огородничества, но видимо ей захотелось втиснуть в брошюру и первоисточники, она и втиснула.
Я вот в недоумении: на этих страницах всемерно воспевается шпинат… А вот что это такое я как-то понять и не удосужился. Салаты те да, с ними всё понятно, а шпинат? С чем его хоть едят?
Но автор брошюры сочла что шпинат нам жизненно необходим и везде популярен, почему наверно и внесла эти строчки в свою брошюру.
Так что я это выкладываю просто с целью «чтоб было», поскольку распознано, так мало ли, вдруг кому и пригодится. Мне в своё время эта чать брошюры не пригодилась ну никак, но я ж не претендую на всеохватность? Мало ли. Вдруг это кому-то нужно???
Пущай повисит и ненашенская конкретика.
ПРИМЕРЫ СМЕШАННЫХ ПОСАДОК
Дипломированный немецкий садовод Хубманн [12—13] несколько десятилетий изучал совместимость огородных культур и в результате разработал 50 комбинаций. Здесь мы опишем некоторые из них (при ширине грядок 1 м).
Комбинация 1: три ряда моркови, четыре — шнитт-лука, четыре — шпината. Ряды размещают в последовательности: шнитт-лук — шпинат — морковь — шнитт-лук — шпинат — морковь и т. д. В среднем ряду моркови можно высадить несколько растений томатов (на 3 м — четыре растения). Шпинат можно заменить кресс-салатом или шнитт-салатом. Первым убирают шпинат. Шнитт-лук из севка поспевает в середине лета, и на грядке остается морковь, ее листья пышно разрастаются и покрывают всю поверхность грядки. В этой комбинации сочетаются культуры с разной скоростью роста, которые убирают в разное время, благодаря чему конкуренция между ними сводится к минимуму. Каждая культура хорошо развивается и дает высокий урожай: с 1 кв. м собирают 1,5 кг шпината, 2,5 кг лука и 4 кг моркови.
Комбинация 2: четыре ряда шнитт-лука, три — шпината, два — кресс-салата, один — кервеля, три — петрушки. Культуры располагаются в последовательности: лук, кресс-салат, петрушка, шпинат, лук, кервель, петрушка, шпинат, лук, кресс-салат, петрушка, шпинат, лук. Убирают сначала кресс-салат, потом шпинат, в середине лета — лук. На грядке остается петрушка, которая разрастается и дает много листьев.
Комбинации З и 4: два ряда молодой клубники, которую высаживают в августе на середину грядки; три ряда листовой петрушки между ними и по краям грядки высевают весной следующего года: она отгоняет от клубники слизней. Перед посевом петрушки землю рыхлят, удаляют усы клубники, добавляют компост. Петрушка любит легкие плодородные почвы с высоким содержанием гумуса. После сбора клубники ее растения удаляют, а петрушка остается на зиму.
Для сравнения здесь же приведем пример другой комбинации с клубникой [8]. В августе ее высаживают, в начале сентября междурядья засевают валерьянницей или шпинатом. На следующий год между рядами клубники сажают кольраби или бобы. После уборки урожая клубнику удаляют и высевают зеленое удобрение. Немецкие садоводы считают, что наиболее рационально использовать клубнику только первого года плодоношения. Это значительно облегчает уход за ней.
Комбинация 5: по середине грядки — один ряд кочанного салата, о двух сторон от него — два ряда шпината, за ним — два ряда цветной капусты (расстояние в ряду 50 см) по краям грядки — два ряда шнитт-салата с вкраплением редиса. В ряду кочанного салата через каждый метр высаживают одно растение томатов. Последовательность уборки: шпинат, редис, шнитт-салат, цветная капуста, кочанный салат. Когда на грядке останутся одни томаты, можно добавить компост и провести второй посев: три ряда черной редьки, два — кочанного салата, а по краям — снова шнитт-салат с редисом- Редька умеренно угнетает развитие томатов, поэтому их урожай немного снижается. Но в смешанных посевах целью чисто конкретно является получение высокого суммарного урожая овощей с единицы площади, а не каждой отдельной, культуры.
Еще несколько комбинаций Хубманна: огурцы — один ряд, шпинат — два, шнитт-лук — два, шнитт-салат — два;
шпинат — пять рядов, цветная капуста — два;
свекла — четыре ряда, кольраби+кочанный салат — три; свекла — один ряд, цветная или белокочанная капуста—сельдерей — два;
кольраби — три ряда, редис — четыре, шпинат — шесть;
томаты — один ряд, Кольраби -(-кочанный салат — три, шпинат — два, шнитт-салат+редис — два;
томаты-кочанный салат — один ряд, капуста+кочанный салат — два, шпинат — два;
кустовая фасоль — три ряда, томаты — один, редис — четыре; ранний картофель — два ряда, шнитт-салат — один, шпинат — четыре, редис — два;
огурцы-ргоматы — один ряд, кочанный салат — два, шнитт-лук — два, шнитт-салат — два.
Швейцарский садовод М, Ховард [10] рекомендует свою комбинацию для условий мягкого климата и продолжительного вегетационного периода. В марте, как только оттает земля, на грядке шириной 1,2 м высеять три ряда кормовых бобов с междурядьем 20 см, в конце марта — начале апреля между рядами бобов высевают два ряда смеси кочанного салата и кольраби. В середине мая бобы разрастутся и начнут затенять салат и кольраби, тогда нужно срезать их, стебли, измельчить и мульчировать ими междурядье. В середине июня вместо первого ряда бобов высадить рассаду белокочанной капусты и сельдерея с вкраплением укропа (расстояние в ряду 50 см), вместо второго — цветной капусты и сельдерея с вкраплением огуречной травы, вместо третьего — красно-кочанную капусту, сельдерей и укроп. Мульча из стеблей бобов служит зеленым удобрением и защищает почву от пересыхания. Огуречная трава не должна сильно разрастаться, чтобы она не мешала капусте, поэтому в начале цветения ее срезают. Урожай капусты убирают в октябре.
А теперь опишем примерный огород, в котором налажен севооборот. Здесь чувствуется влияние американской и английской традиций, поэтому характер сочетания культур несколько другой: больше внимания уделяется травам.
Пример 1. Сад разделен на четыре равных участка. На первом главная культура — картофель. Десять рядов занято ранним картофелем, они чередуются с рядами лука-порея; десять — поздним, чередующимся с кустовой фасолью. На этом же участке с краю — два ряда молодой, еще не плодоносящей клубники. Второй участок — место бобовых культур. Ряды гороха, фасоли, бобов перемежаются рядами рассады капусты кочанной, брюссельской, брокколи, (речь идет о двухлетней культуре озимой капусты). В конце участка — два ряда клубники первого года плодоношения. Третий участок занят капустой, посеянной в предыдущем сезоне. После уборки капусты высаживают рассаду томатов, репу, салат, редис. Замыкают участок два ряда клубники второго года плодоношения. Четвертый участок — корнеплоды (морковь, свекла, редис, турнепс), лук, салат, тыква, кольраби. Здесь же два ряда клубники последнего года. На каждом участке в качестве сопутствующих культур растут зеленные культуры и травы. Чередование , основных культур: картофель, бобовые, капуста, корнеплоды. Клубника находится на одном месте четыре года, из них два года — максимальной продуктивности. Через четыре года клубнику перемещают на другой конец участка. В конце сада расположены кусты ягодных культур и плодовые деревья.
П р и м е р 2. Участок разделен дорожкой приблизительно на две равные части, левую и правую. В верхней правой части находятся компостные кучи- Сразу же за ними идет грядка томатов, окаймленная с одной стороны петрушкой, с другой — шнитт-луком. Далее следует первый посев моркови с редиской, высеянной редко для маркировки рядов. За ними — первый посев гороха. Между его рядами, когда погода станет достаточно теплой, высаживают сладкий перец. К тому времени, когда перец вырастет и потребует больше солнечного света, горох созреет и будет убран. За рядами гороха идет второй посев моркови, а за ней — второй посев гороха. Между рядами гороха сажают цикорий. Затем следует блок сахарной кукурузы — четыре ряда с вкраплением двух лунок тыквы — это первый посев кукурузы. Правую часть замыкает ряд майорана.
Левая часть сада начинается двумя рядами огурцов, которые окружены бурачником и укропом. Далее следуют пять рядов кустовой фасоли, перемежающиеся рядами шпината. За ними размещаются последовательные посевы листового салата и питомник кочанного салата. Отсюда берут его. рассаду и высаживают среди других культур. Дальше находятся ряды второго посева кукурузы, чередующиеся с рядами третьего посева гороха. Здесь, среди кукурузы, помещены еще четыре лунки с тыквой. Еще дальше — смесь восковых бобов и кочанного салата. За бобами идет свекла, маркированная редиской. Затем — три ряда брокколи с вкраплением душицы.

В общем не думаю я что именно эта часть брошюры будет как-то по-особенному информативна, чтобы её соблюсть времени надо слишком дофига, чего у современных огородников может и не случиться. Но даже если хоть кому-то и пригодятся выкладки ненашенских огородников, то пусть повисит и часть статьи где всё чисто конкретно. Пусть повисит.
Ну а пока она висит мне уже в поликлинику собираться надо. К неврологу. Заказал наш центр рассеянного склероза мне МРТ мозгов к маю сделать, а реалии нашей медицины таковы что начинать суету надо уже сейчас.
Вот я и начал. А первая на очереди это наш новый участковый невролог. Хоть познакомлюсь наконец.
Удачи.

12 комментариев на “Чисто конкретно”

  • Шпинат похож на наш щавель. Мы пару раз делали с ним пирог (замороженный мелко резанный покупали). Вкусно. Немцы делают культовый свой суп-пюре со шпинатом. Доктора говорят, что со шпинатом нужно поосторожней тем, у кого склонность к камням в почках.

  • Здравствуйте! У нас в Ульяновске есть ресторанчик » Шпинат».
    К каждому блюду в любое время года обязательно положат листочек шпината. Оригинально, вкусно. Да, на салат похоже. Американцы уважают, кушают. Мы сеяли, салат повкуснее будет. Но в продаже много разных сортов шпината, может мы не тот сорт посеяли .

    • robinzoid:

      Да я чего-то посмотрел на то что на пакетике нарисовано и как-то не вдохновился. Вот салат постоянно сеял и мы его постоянно трямкали. А шпинат…

      • Ольга М:

        На меня шпинат не произвел никакого впечатления. Один раз купила и больше не хочу. Может быть не умею его готовить. Трава-травой. Такой-же как спаржа, брокколи, стручковая фасоль и др. Наша сныть и одуванчики наверняка полезней, но есть их не хочется. Это всё веяния с Запада, реклама и озабоченность некоторых здоровым образом жизни. А мы как-то худо-бедно прожили всю жизнь без шпината и даже названия такого не слышали.

        • robinzoid:

          А я когда собирался его покупать, полистал справочники и как узнал что он семейства маревых (свёкла и лебеда его родственники), так чего-то к нему и охладел. Привык с салатами возиться.

          • Ольга М:

            Из семейства маревых? Наверное, свёкла листовая — мангольд родственница шпината. А обыкновенная красная свёкла — корнеплод это наш овощ. Зеленая лебеда у нас растет как сорняк, а красная лебеда для красоты вместе с цветами. Салат у нас тоже хорошо растет, но из него надо уметь делать вкусный салат, чтобы быстро не надоел.

          • robinzoid:

            Красную лебеду я когда-то растил. Ну так, эксперимента ради. Листья у неё хоть были и здоровые и мясистые, но были они какие-то безвкусные. Какие-то никакие они были. Ну пытались съесть, да, но как-то пошло не ах. Так и забросили. Хотя культура была мощная и вроде как никто её кроме нас не ел.

  • Ольга М:

    Нам до немецких огородников еще долго огородничать. 50 комбинаций совместной посадки овощей! Нам бы хоть одну-две комбинации успеть посадить. Сеяла один раз кукурузу, она выросла высокая, но плоды так и остались маленькими и несъедобными. Холодно ей у нас.

    • robinzoid:

      Аналогично. Прочитал как-то что кукурузе с огурцами хорошо, купил семян, посеял… Кукуруза выросла с мой рост, но початки так до осени и остались молочной спелости.

  • Ольга М:

    Потом нам расскажете про МРТ мозгов? Интересно же как там внутри всё хитро устроено. Говорят, что там в голове даже тараканы водятся. Кто-то видел их у других или у себя находил.

    • Да! И конкретно: мощность оборудования в Тесла..1,5? Потом: количество очагов и сравнение с предыдущей МРТ ( мой невролог всегда мне говорит о том, что на МРТ пусть пишут количество, чтоб тенденцию видно было, и знать о полезности ПИТРС.

  • robinzoid:

    Мощь МРТ полтора тесла. А неврологу я компакт-диск приношу, он сам решает. Говорит ничего нового, только то что было.
    Пишет он сам…

Оставить комментарий

Мой канал

ЕСЛИ ПОЯВЯТСЯ КРАКОЗЯБРЫ, ПРОСТО ПЕРЕЗАГРУЗИТЕ СТРАНИЧКУ,
Мой сборник
Сборник моих примочек в формате ПДФ откроется по щелчку на книжке. Выбрано из недр блога. Всё свободно.
клик
Рубрики